- Mais - 6 na piraso
- Apple cider vinegar - 1 1/2 tasa
- asukal - 3 item. kutsara
- - 1/2 kutsarita ng turmerik
- Mustard powder - 3/4 Teaspoons
- mustasa butil - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1 st. isang kutsarang puno
- bay dahon - 1 piraso
- berde na repolyo - 4 tasa
- pulang kampanilya peppers - 2 piraso (pino ang tinadtad)
- red sibuyas - 1 piraso
Punan ang gitnang pan sa tubig at dalhin sa isang pigsa. Idagdag ang mais, magluto para sa mga 4 na minuto. Maglagay ng mais sa isang plato at pahintulutan na palamig. Ibuhos lahat ngunit 3 tasa ng tubig mula sa kawali. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, alisin ang mga butil mula sa cobs. Dapat kang makakuha ng mga 3 tasa ng butil. Idagdag ang suka, asukal, turmerik, butil ng mustasa, butil ng mustasa, asin at mga dahon ng bay sa kawali. Dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init. Magdagdag ng repolyo, pulang paminta, mga sibuyas at mga kernel ng mais, ihalo. Dalhin sa isang pigsa, agad na alisin mula sa init at pahintulutang tumayo ng 5 minuto. Hatiin ang likido at gulay sa iba't ibang mga mangkok. Hayaan cool, alisin ang bay dahon. Kapag ang likidong cools, pilitin sa pamamagitan ng isang masarap na panala sa isang mangkok ng mga gulay. Maglingkod sa pampalasa na pinalamig o sa temperatura ng kuwarto. Mag-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator.
Servings: 12