Ang pinaka masarap na mga recipe ng capkake: tsokolate, curd, may mastic

Cup cake, o capcake - ay isang masarap na dessert para sa herbal tea, paboritong kape o mainit na mulled wine. Ang capcake ay literal na natutunaw sa bibig, at ang cream cap ay naalala na may kaakit-akit na lasa.

Ang recipe para sa cappuccino sa pagpuno

Maghanda ng banana muffins na may raspberry cream. Ang simpleng recipe na ito para sa mga capkeys na may pagpuno ay pinagkadalubhasaan kahit ng isang cook novice.

Mga kinakailangang sangkap:

• saging (pansamantalang hawakan ang mga ito para sa dalawang araw sa isang madilim na lugar, upang lumitaw ang mga ito at maging hindi mapaniniwalaan malambot) - 3 mga PC.
• Mantikilya - 110 g
• buong harina ng trigo - 2.5 tasa
• gatas - ½ tasa
• asukal ¾ tasa
• kayumanggi asukal ½ tasa
• honey - 1 tbsp. l.
• itlog - 2 pcs.
• langis ng oliba - 1 tbsp. l.
• baking powder - 1 tsp.
• asin - 1 tsp.

Paraan ng paghahanda

1. Mga saging ng mash sa mashed patatas. Paghaluin ang asukal sa langis sa temperatura ng kuwarto, lubusan ang masahin ang masa. Ang mas malambot na langis, mas mabuti.

2. Idagdag ang lahat ng mga likidong sangkap, kabilang ang mga itlog, sa masa, pagkatapos ay idagdag ang mga saging. Talunin nang lubusan ang nagresultang masa.

3. Sa isang hiwalay na daluyan ng mix ng baking powder na may harina at asin. Ibuhos sa isang likido at ihalo.

Cream para sa aming mga cupcake

Mga kinakailangang sangkap:

• keso na keso - 340 g
• Mantikilya - 110 g
• pulbos na asukal - 125 g
• prambuwesas - 50 g

Paraan ng paghahanda

1. Masyadong malamig na keso keso, pulbos asukal at malambot na mantikilya mamalo sa isang taong magaling makisama sa maximum na bilis.
   
   
2. Pagkagambala ng raspberry blender. Dalawang kutsara idagdag sa cream, ihalo. Ang natitirang bahagi ng raspberries ay dapat gamitin bilang isang tagapuno ng capkeyk: ibuhos ang natapos na kuwarta sa mga hulma, idagdag ang mga raspberry sa sentro ng bawat cupcake, maghurno ang dessert para sa 15 minuto sa 170 ° C. Ang pagiging handa sa pag-check sa toothpick, oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa iyong hurno at laki ng mga hulma.
   
   

Ang raspberry puree ay maaaring idagdag sa cake at pagkatapos na handa na sila - i-cut ang gitna ng cake at maglagay ng kinakailangang halaga ng raspberry na may isang kutsarita, at gumawa ng cream cap sa ibabaw.

Ang recipe para sa tsokolate capkake

Mga kinakailangang sangkap:

• Mantikilya - 90 g
• itlog puti - 3 mga PC.
• kakaw - 25 g
• harina - 75 g
• nuts pecans o anumang lasa - 100 g
• may pulbos na asukal - 100 g
• brown sugar - 25 g

Ang recipe para sa tsokolate capkake ay napaka-simple.

Paraan ng paghahanda

1. Matunaw ang mantikilya, umalis upang palamig. Nuts chop sa isang blender.

2. Talunin ang mga puti hanggang mahimulmol, punan ang lahat ng iba pang mga sangkap, maliban sa langis.
3. Panghuli, ibuhos ang natunaw na mantikilya. Hinahalo namin ang masa sa homogeneity, gamit ang bag ng taga-gawa, punan ito gamit ang tsokolate na amag ng amag.
   
   

4. Maghurno sa loob ng 15 minuto sa 175 ° C. Kapag cool, dekorasyunan ang cream sa panlasa.

Curd cheese cake na may mastic: recipe ng larawan

Mga kinakailangang sangkap para sa pagsubok:

• harina - 1 tbsp.
• cottage cheese - 250 g
• asukal - 1.5 tbsp.
• itlog - 2 pcs.
• mantikilya - 2 tbsp. l.
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.
• soda - ½ tsp.

Paraan ng paghahanda

1. Paghaluin ang mga itlog, keso sa kubo, asukal, kulay-gatas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na malambot mascarpone keso.

2. Idagdag ang harina at suka extinguished soda, ibuhos sa tinunaw na mantikilya, lubusan ihalo ang kuwarta hanggang makinis.

3. Punan ang mga molds, maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.

Habang ang malamig na cake cakes sa klasikong recipe cool down, naghahanda kami ng dekorasyon.

Mga kinakailangang sangkap para sa kola:

• pulbos na asukal - 400 g
• condensed milk - 1 tbsp. l.
• tubig 75 ML
• langis ng gulay - 1 tbsp. l.
• asukal o honey - 50 g
• gulaman sa granules - 1.5 tsp.
• mais almirol - 100 g
• bodka - ½ tbsp. l.
• asin
• sitriko acid
• banilya

Paraan ng paghahanda

1. Upang gulaman magdagdag ng tubig, umalis hanggang sa pamamaga - mga 25-30 minuto. Mag-alis ng labis na tubig.

2. Painitin ang honey sa isang microwave para sa 10 segundo at gulaman, ihalo. Magdagdag ng condensed milk, vegetable oil, citric acid, vanilla at asin. Paghaluin sa homogeneity.

3. Unti-unti na ibuhos sa pamamagitan ng sarsa na almirol at pulbos na asukal. Pukawin ng isang kutsara hanggang sa isang napaka-siksik na pare-pareho, pagkatapos ay masahihin ang mastic sa mesa, pagbuhos ng almirol, at palabasin. Ang malakas na makapal na masa ay naglalabas ng vodka.
   Upang kulayan ang mastic, gamitin ang mga kulay ng pagkain.