- madilim na kayumanggi asukal - 5.5 tasa
- mantikilya, pinalambot, plus langis ng form - 1/3 tasa
- Big Egg - 2 Pieces
- pinakuluang matamis na patatas - 1 tasa
- Extract ng vanilla - 1 kutsarita
- harina - 23/4 Mga tasa
- gatas - 3/4 Mga tasa
- whisky or apple juice - 1/3 tasa
- baking powder - 1 st. isang kutsarang puno
- pampalasa para sa pumpkin pie - 1 kutsarita
- Salt - 3/4 Teaspoons
- tinadtad na pecans - 3 st. kutsara
- Para sa whisky syrup: asukal - 1 glass
- Extract ng vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- mantikilya - 1 kutsarita
- whisky - 2 item. kutsara
Painitin ang hurno sa 160 degrees. Sa isang mangkok, ihalo ang brown sugar, mantikilya at itlog na may electric mixer. Magdagdag ng mga patatas at vanilla, matalo. Magdagdag ng harina, gatas, whiskey, baking powder, pampalasa at asin, halo. Lubrahin ang baking dish na may langis. Budburan sa ilalim ng pecans. Ibuhos ang kuwarta sa isang amag. Maghurno para sa 50 hanggang 60 minuto. Palamigin ito ng 10 minuto. Upang gumawa ng isang syrup, sa isang maliit na kasirola dalhin ang asukal at 1/2 tasa ng tubig sa isang pigsa. Magluto ng 5 minuto. Magdagdag ng mantikilya, banilya at wiski. Magluto hanggang mapuno ang syrup, mga 5 minuto. I-extract ang natapos na keyk mula sa hulma, payagan itong ganap na palamig sa rehas na bakal. Ibuhos ang cake na may isang syrup ng whisky. Paglingkuran ang cake, i-cut sa hiwa at dalain ang mga ito sa natitirang syrup.
Servings: 16