- Trigo harina - 400 gramo
- Mga itlog - 2 piraso
- Sugar - 6 Art. kutsara
- Pinatuyong mga aprikot - 200 gramo (30 g per cream)
- Cognac - 4 Art. kutsara
- Kefir - 1 Glass
- Mantikilya - 100 Gramo
- Sugar powder - 4 na mga item. kutsara
Patuyuin ang pinatuyong mga aprikot at tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya. Ilagay sa isang malalim na plato, crush sa isang blender, ibuhos cognac at mag-iwan para sa 20 minuto, pagpapakilos na rin. Sa isa pang lalagyan, matalo ang mga itlog sa asukal. Upang ang mga itlog magdagdag ng 100 gramo ng tinunaw na mantikilya, kefir at harina. Lahat ng halo. Mula sa tuyo na mga aprikot, ibukod ang 2 tablespoons, ang iba pang halo sa kuwarta. Ang lahat ng mga halo na rin. Form para sa pagluluto ng cupcake para masakop ang mga hugis ng pergamino at ibukod ang kuwarta sa kanila. Maghurno sa oven sa 200 degrees para sa mga 20 - 30 minuto. Habang ang mga cupcake ay inihurnong, inihahanda namin ang cream. Upang gawin ito, sa isang malalim na ulam namin ihalo ang tinunaw na mantikilya, 2 tablespoons tuyo mga aprikot at asukal pulbos. Pukawin ang cream hanggang sa makinis. Sa tulong ng isang bag ng kendi, ilagay ang cream sa mga yari at cooled cupcake.
Servings: 6-7