Keso at mga kapaki-pakinabang na katangian nito
Sa keso, ang protina ay higit pa sa isda o karne. Upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, kailangan mong kumain ng keso at kumain ng keso nang hindi bababa sa tatlong beses sa isang linggo. Napagpasyahan ng mga siyentipiko ng Ingles na ang mga nagmamahal sa keso, tahimik na pagtulog, kaya dapat itong kainin bago ang kama. Ang keso ay naglalaman ng amino acid tulad ng tryptophan, nakakatulong ito na mabawasan ang stress at mapabuti ang kalidad ng pagtulog. Ngunit hindi namin dapat kalimutan na ang keso ay isang mataas na calorie na produkto at 200 gramo ng keso ay sapat na para sa isang pang-araw-araw na rasyon. Ito ay sapat upang kumain ng isang maliit na piraso ng keso. At kung susundin mo ang figure, pagkatapos ay kailangan mong pumili ng hindi taba cheese varieties.
Ang keso ay dapat na naka-imbak sa isang cool na kuwarto, kung saan ang kahalumigmigan ay tungkol sa 80%. Kung walang access sa hangin, ang meryenda ay mabilis na lumalabas at magkaroon ng amag, kaya huwag iimbak ito sa pamamagitan ng pambalot nito sa isang pelikula. Mas mainam na bumili ng cheeseburga upang ito ay sakop ng salamin na talukap ng mata. Upang panatilihing mas matagal ang keso, ilagay ang isang slice ng isang pinong asukal sa set ng keso, hindi ito pahihintulutan ang keso na matuyo at makaroni, ito ay makakakuha ng labis na kahalumigmigan.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa isang produkto ng keso para sa kalusugan?
Ang protina na nasa keso ay isang mahalagang sangkap ng enzymes, hormones, immune bodies, isang mahalagang bahagi ng mga likido ng katawan (lymph, blood).
Inirerekomenda ang keso bilang isang kailangang-kailangan na produkto ng mga protina. Paggamit ng keso, tinatakpan natin ang pangangailangan ng ating organismo sa protina ng hayop, potasa, kaltsyum. Ito ay isang unibersal na produkto ng pagkain. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin para sa pagpapasuso at mga buntis na kababaihan, mga taong nakikibahagi sa manwal na paggawa.
Ang mga bitamina ng grupo B, na naglalaman ng keso, mahusay na impluwensiya sa isang hemopoiesis. Ang bitamina B1 ay nagdaragdag sa kapasidad ng paggawa, ang bitamina B2 ay bumubuo ng enerhiya at sa mga proseso ng paghinga ng tisyu ay isang katalista. Sa isang maagang edad, kung ang bata ay may kakulangan ng bitamina B2, pagkatapos ito ay magkakaroon ng pagbagal sa pag-unlad at pag-unlad. Dapat tandaan na para sa mga bata sa ilalim ng 3, ang pang-araw-araw na pamantayan ng keso ay 3 gramo, at para sa mga bata hanggang sa isang taon hindi inirerekomenda na magbigay ng keso.
Kapaki-pakinabang na iba't ibang uri ng keso
Ang kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ng keso ay depende sa uri ng keso at sa iba't-ibang. Halimbawa, ang keso na may amag, ito ay isang mahusay na pagkain para sa mga mahilig sa mga produktong keso na may lactose intolerance, dahil sa malagkit na mga anyo ng produkto ng keso halos walang asukal sa gatas. Ang keso na may amag ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan at mga bata, dahil naglalaman ito ng bakterya.
Regular na kumakain ng keso, maaari mong mapabuti ang kondisyon ng mga kuko, buhok, balat, at mataas na nilalaman ng bitamina A ay may mahusay na epekto sa pangitain. Ngunit huwag labis na kasangkot sa keso, ang produktong ito ay napakataas na calorie, yaong mga nagdidiyeta o sinusubukang mawalan ng timbang, kailangan mong limitahan ang paggamit nito.
Paano mag-imbak ng keso?
Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ng keso, kailangan mong ma-imbak nang tama. Karamihan sa mga keso ay hindi maaaring maimbak nang mahabang panahon. Para sa produktong ito, ang pinakamainam na temperatura ay mula 5 hanggang 8 degrees, na nangangahulugang sa tuktok na istante ng refrigerator. Sinasabi ng mga espesyalista na pinakamalaki ang mga benepisyo ng keso, kung kumain ka sa umaga mula 9:00 hanggang 11:00, pagkatapos sa katawan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay magiging assimilated. Inirerekomenda na kainin ang gayong keso upang ito ay nasa temperatura ng kuwarto, para dito, makuha ang produkto ng keso mula sa refrigerator at na ito ay pinapalamig sa mga natural na kondisyon. Ito ay hindi masyadong kapaki-pakinabang upang kumain ng keso sa anyo ng isang lutong appetizing crust, dahil sa ilalim ng impluwensiya ng mataas na temperatura ang istraktura ng protina ay bahagyang sirain at ang taba konsentrasyon ay tataas sa keso.