- Mantikilya - 100 Gramo
- Sugar powder - 40 Gram
- Flour - 170 Gram
- Mga Almond - 40 Gramo
- Green tea (welding) - 1 Art. isang kutsarang puno
Painitin ang hurno sa 180 degrees. Sa tray na pagluluto, ilagay ang isang piraso ng palara, ilagay ang mga almond sa foil. Maghurno ng mga almendras para sa mga 8-10 minuto, at pagkatapos ay ilagay namin ang mga mani sa processor ng pagkain. I-chop ang mga almendras - makinis, ngunit hindi sa mumo. Ang mga maliliit na piraso ng mga almendras ay maaaring makita. Paghaluin ang mga almendras na may harina, kami ay nagtabi. Napalamig sa temperatura ng kuwarto at bahagyang pinalambot langis na lubusan na pinaghalong may pulbos ng asukal. Nagdagdag kami ng mga dahon ng berdeng tsaa (kung mayroon kang mga malalaking piraso - upang gumiling) sa pinaghalong langis, ihalo nang lubusan. Ang masa ay dapat na kulay berde, at ang mga dahon ng tsaa sa maramihan ay hindi dapat halos nadama. Ibuhos namin ang isang halo ng harina at mga almendras sa aming berdeng masa. Mabilis na masahin ang kuwarta. Isang minuto ay sapat na para sa iyo upang makakuha ng isang homogenous at malambot na kuwarta kuwarta. Ang nagresultang kuwarta ay nahahati sa humigit-kumulang sa 15 bahagi, mula sa bawat bahagi na bumubuo kami ng bola. Ikalat ang aming mga bola sa isang baking sheet, na natatakpan ng papel na sulatan. Inilagay namin ang oven, na pinainit sa 180 degrees, at maghurno sa loob ng 20-25 minuto (depende sa iyong oven, kumakain ako ng eksaktong 22 minuto). Ang mga nilutong cookies ay pinalamig, sinabugan ng may pulbos na asukal at nagsilbi. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 5-6