Paghahanda ng marzipans sa bahay Marahil sa pagkabata, marami sa inyo ang nagbabasa ng mga kuwento ng mga kapatid na lalaki na si Grimm, Andersen, Hoffmann, at tinanong ang kanilang mga magulang kung anong mga marzipans, na kadalasang nagtatanghal ng mga bayani ng mga tula na ito. At hindi palaging maipaliwanag ng mga magulang kung ano ito. Ngayon ay mayroon ka ng pagkakataong hindi lamang makilala ang teoretikal na ito sa napakasarap na pagkain, kundi pati na rin upang subukan ito, at gamutin ang iyong mga kamag-anak. Siyempre, ang kasiyahan ay hindi ang cheapest, ngunit maaari kang maghanda ng marzipans para sa kaarawan ng bata o ng iyong sariling anibersaryo ng kasal. Ang kakaiba para sa amin matamis na marzipan ay unang niluto sa France, ngunit sa ilang kadahilanan ang pinakasikat ay sa Austria at Alemanya. Ang aming industriya ng kendi ay hindi gumagawa ng mga ganitong uri ng matamis, ngunit napakadaling magluto sa kanila sa bahay. Ang kailangan mo lang ay mga almond, sugar powder at mga kulay ng pagkain. Ang iba pang mga nuts ay hindi magbibigay ng isang plastic na halo, kung saan maaari kang bumuo ng nais na mga numero - wala silang parehong nilalaman ng mga langis tulad ng sa mga almendras. Tulad ng para sa mga tina, maaari mong gamitin ang mga kulay ng pabrika na bahagi ng mga hanay ng Easter, o kulay ng masa ng almendras na may anumang berry o vegetable juice.
Mga sangkap:- Almond 150g
- Sugar powder 110 g
- Tubig pinakuluang 1 tbsp. l.
- Gatas na tsokolate 50 g
- Hakbang 1 Upang gawing matamis, kailangan mo ng mga raw almond, asukal, tubig at tsokolate.
- Hakbang 2 Takpan ang mga almendras na may maligamgam na tubig at umalis sa loob ng 5 minuto upang madaling i-peel ang mga mani mula sa balat.
- Hakbang 3 Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, alisan ng balat ang mga almond at tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel.
- Hakbang 4 Grind ang mga nuts sa pulbos.
- Hakbang 5 Pagsamahin ang pulbos na asukal, durog na mani at 1 kutsarang tubig.
- Hakbang 6 Ito ay mahusay na pagsamahin ang mga produkto sa isang homogenous nababanat na masa, sa pagiging pareho ito ay dapat na katulad ng sa plasticine (kung ito ay lumiliko dryly, magdagdag ng 1 kutsarita ng tubig).
- Hakbang 7 Mula sa handa na masa upang bumuo ng mga bola.
- Hakbang 8 Matunaw ang tsokolate at random na palamutihan ang tapos na marzipan, bigyan ang tsokolate ng kaunti upang mag-freeze.
- Hakbang 9 Ilagay ang marzipan sa papel na kendi at maaring ihain.