Ang ulam mula sa India Papaya ay isang kahanga-hangang kakaibang prutas, kung saan nagkaroon ako ng pagkakataong subukan ang unang pagkakataon sa Taylandiya. Ito ay hindi kapani-paniwala na kapaki-pakinabang para sa kalusugan! Ang pagkain ng isang papaya sa isang linggo ay madarama mo ang lakas ng enerhiya, magkakaroon ka ng magandang mood at malinaw na mga kaisipan. Ang papaya ay nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw ng mga protina, taba at starches, pati na rin ang paglilinis ng mga bituka at tumutulong upang alisin ang mga residu ng protina. Kung nagpaplano ka ng isang paglalakbay sa mga kakaibang bansa, tiyaking bilhin ang himalang ito upang magluto ng gayong makulay na ulam sa bahay.
Mga sangkap:- Papaya 200 g
- Suso ng suso 2 mga PC.
- Curry 4 tsp.
- Cayenne pepper 3 pinch
- Mga sibuyas 1 pc.
- Salt 2 tsp.
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Hakbang 1 Kailangan namin: papaya, manok, sibuyas at pampalasa.
- Hakbang 2 Tanggalin ang dibdib ng manok na may mga parisukat at maraming panahon na may asin, chili at kari.
- Hakbang 3 Nililinis namin ang papaya mula sa mga butil at alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.
- Hakbang 4 Gupitin ang sibuyas.
- Hakbang 5 Fry ang sibuyas sa langis ng oliba hanggang sa ito ay malinaw.
- Hakbang 6 Idagdag ang manok sa mga sibuyas at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa mga 5 minuto.
- Hakbang 7 Ilagay ang papaya sa kawali, magdagdag ng isang maliit na tubig at kumulo sa mababang init sa ilalim ng takip para sa mga 20 minuto hanggang sa ito ay handa na. Gana sa pagkain!