Lahat ay nasa tsokolate! Ang fondue ay isang Swiss dish, na kung saan ay luto sa isang bukas na apoy sa isang espesyal na ceramic dish. Ang pagsasalin mula sa French "fondue" ay nangangahulugang - "natunaw". Mayroong ilang mga uri ng fondue. Ngayon magluluto kami ng tsokolate. Tungkol sa tsokolate posible na magsalita para sa isang mahabang panahon tulad ng tungkol sa mga paboritong delicacy ng sangkatauhan. Chocolate ay isang hormone ng kaligayahan at isang pinagmumulan ng inspirasyon, kumikilos bilang isang aprodisyak at nagpapagaling ng mga sugat. Ang tsokolate ay imbento para sa pagkain ng mga hari sa sinaunang mga panahon, at sa maraming mga siglo ay nagmamartsa sa buong mundo na may isang matagumpay. Ang isang tile ng tsokolate ay magagamit na ngayon sa lahat. Ang palumpong ay laging ginagamit sa isang palakaibigan na kumpanya. Ang pinaka-karaniwang mga prutas, na nilalabhan ng tsokolate, ay naging pino at natatangi sa panlasa. Ang mga pampalasa na may mga oriental na aroma at ilang mga patak ng cognac, alak, liqueur o rum (para sa bawat lasa) ay gagawing kakaiba ang iyong fondue! Fantasize, pagsamahin at sorpresahin ang iyong mga kaibigan sa mga bagong recipe ng tsokolate "engkanto kuwento".
Mga sangkap:- Gatas na tsokolate 200 g
- Apple 4 na mga PC.
- Strawberry 500 g
- Mga saging na 2 piraso.
- Pinatuyong igos 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Ground 10g
- Kanela pulbos 10 g
- Cream 200 ML
- Lemon 0.5 pcs.
- Hakbang 1 Kailangan namin: tsokolate (gatas, itim o puti - pumili ng anuman, ang pangunahing panuntunan - walang pagpupuno) cream, bailis, pampalasa sa lupa. Siyempre, kailangan mo ng fondue. Pumili ng mga bunga ayon sa lasa at panahon. Mula sa mga matamis, maaari mong irekomenda ang mga marshmallow at tuyo na mga igos.
- Hakbang 2 Magtapon ng dalawang tsokolate bar sa isang kasirola sa isang paliguan ng tubig.
- Hakbang 3 Magdagdag ng cream, ground cinnamon at nutmeg dito.
- Hakbang 4 Ilagay muli sa isang paliguan ng tubig at pukawin ang lahat ng oras hangga't ang isang unipormeng masa ay nabuo.
- Samantala, maghanda ng prutas at matamis. Maganda ang iba't ibang mga hugis na pinutol ang mga mansanas, saging, strawberry. Kinakain ang mga prutas na may lemon juice upang hindi sila magpapadilim at magkakaroon ng isang lasa. Gupitin ang mga piraso ng igos, marshmallow.
- Hakbang 6 Kapag handa na ang chocolate mass, idagdag ang liqueur sa ito, ihalo ito nang mabuti at ibuhos ito sa fondue.
- Hakbang 7 Banayad ang apoy sa fondue upang ang tsokolate ay mananatiling mainit at mag-imbita ng mga bisita sa mesa. Mag-ingat, mainit! - Panoorin ang apoy sa ilalim ng lalagyan gamit ang tsokolate. Buweno, siyempre, hindi ka madadala: mahirap na pangalanan ang isang mas calorie dish kaysa sa tsokolate fondue!