Isang pasta lamang Ano ang hindi pasta! Spaghetti, horns, shells, tubules at dose-dosenang mga kahanga-hangang uri. At ang bawat uri ng pasta ay natatangi at kawili-wili sa sarili nitong paraan. Sa pamamagitan ng paraan, sila ay handa din sa iba't ibang paraan. At ang recipe na ito ay isa pang pagkakaiba-iba sa perpektong paksa ng pasta. Sa isang kahulugan, ang ulam na ito reminds lumang magandang pasta sa Navy, kung saan karne mincemeat ay idinagdag. Ngunit kung ikaw lamang ang mangarap, magdagdag ng pampalasa at pumili ng isang orihinal na uri ng pasta, makakakuha ka ng isang ganap na naiibang at kahit maligaya ulam. Subukan natin ito! Sa ganitong recipe, kami ay punan na may laman conquelion - malaking seashells. At upang bigyan ang ulam ng isang tala ng lambing - inihurnong namin ang mga ito sa isang mag-atas sarsa.
Mga sangkap:- Pasta na may korte 150 g
- Pork forcemeat 200 g
- Mga karot 0.5 pcs.
- Tomato juice 50 ml
- Green sibuyas 0.25 bungkos
- Oregano tuyo 2 g
- Basil tuyo 2 g
- Paprika sweet ground 2 g
- Black pepper powder 2 g
- Salt 0.25 tsp.
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Bawang 3 denticles
- Cream 200 ML
- Keso ng hard 100 g
- Hakbang 1 Kailangan namin ang 150 gramo ng seashells, 200 gramo ng minced meat (maaari kang gumawa ng anuman o isang halo), likido cream, matapang na keso, berde na sibuyas, 0.5 karot, 3 clove ng bawang, tomato juice, asin, itim at matamis na paminta sa lupa at iba pang pampalasa.
- Hakbang 2 Ang mga karot ay kuskusin sa isang malaking ubas, ang sibuyas ay makinis na tinadtad.
- Hakbang 3 Paghaluin ang tinadtad na karne, karot, sibuyas, asin at pampalasa at husto nang husto.
- Hakbang 4 Ang paghihiganti ay ibinaba sa tubig na kumukulo at pinakuluang para sa mga 10 minuto.
- Hakbang 5 Painitin ang langis ng oliba sa isang kawali at ilagay ang mince. Idagdag ang tomato juice at maingat na paghaluin ang minced meat sa isang pan ng kawali, kaya mayroong ilang mga clumps hangga't maaari at magprito sa medium heat para sa 10 minuto.
- Hakbang 6 Ilagay ang Conquelion sa isang colander at banlawan na rin.
- Hakbang 7 Namin kuskusin ang keso sa isang malaking kudkuran at makinis tumaga ang bawang.
- Hakbang 8 Paghaluin ang bawang, keso at cream at ihalo nang mabuti ang nagreresultang timpla.
- Hakbang 9 Ang Conquerioni ay pinalamanan na may inihaw na karne na may karne (mga isang kutsarita kada shell), inilatag sa isang baking sheet na tinatakpan ng foil. Puno namin ang mga shell na may sarsa at ilagay ito sa isang preheated oven para sa 180 ° C para sa 15 minuto.
- Hakbang 10 Handa ng Pagsagip! Ang ulam ay pinakamahusay na nagsilbi mainit.