- harina - 2 tasa
- lamog na mantikilya - 200 gramo
- ng pulbos na asukal - 3 st. kutsara
- protina - 1 piraso
- Vanilla sugar - Upang tikman
- Apricot jam o apple jam - To taste
Paghahanda: Paghaluin sa isang mantikilya sa mixer na may asukal sa pulbos at vanilla sugar sa isang kahanga-hangang creamy mass. Gumalaw na may itlog puti, magdagdag ng harina at masahin. Handa nang ilagay ang kuwarta sa isang bag ng taga-gawa ng isang hugis-hugis tip at ilagay ang mga cookies sa isang baking tray. Maghurno sa oven sa 200-220 degrees para sa 10-15 minuto. Payagan ang atay na palamig at ilagay ang ilang oras o jam sa gitna.
Servings: 10