Cornish buns

1. Lumipat sa oven bago at kainin ito sa 220 degrees. Suriin ang harina, pores Mga sangkap: Mga tagubilin

1. Lumipat sa oven bago at kainin ito sa 220 degrees. Pagsamahin ang harina, baking powder at asin sa isang mangkok. Gupitin o gupitin ang mantikilya, ihalo upang lumitaw ang mga mumo. 2. Magdagdag ng asukal at gatas at masahin ang malambot na kuwarta. 3. Ilagay ang bola mula sa kuwarta, takpan ito at hayaang tumayo nang halos kalahating oras. 4. Pagwiwisik ng nagtatrabaho na ibabaw na may harina, kunin ang kuwarta, bahagyang malutong at gumulong sa isang kapal ng 2.5 cm 5. Gupitin ang kuwarta gamit ang isang espesyal na pagputol o isang matalim na kutsilyo at ilagay ito sa isang piraso ng papel ng pergamino. Gamitin ang lahat ng kuwarta. 6. Lubricate sa gatas o itlog, nang sa gayon ay kumislap ang mga buns. Ilagay sa oven at maghurno para sa 10-15 minuto o hanggang luto. Dapat itong bahagyang mamula at maging nababaluktot. Pahintulutan ang paglamig nang bahagya. Paglilingkod nang mainit sa mantikilya, jam at cream.

Servings: 6