Cream na sopas mula sa berdeng mga gisantes Mga supot ay lubhang kapaki-pakinabang na bagay! Ang sopas ay isang ulam na kakailanganin mong regular na gawin sa iyong pagkain, upang ang katawan ay gumagana nang maayos, nakakakuha ng mga kinakailangang micronutrients upang madaling makaramdam at masayang-masaya! Ang mga recipe para sa mga soup ay isang mahusay na pagkakaiba-iba mula sa madaling sopas hanggang sa masaganang masaganang atsara! Ang mga cream soup o puree soup ay napakapopular din. Kadalasan, ang mga soup na ito ay inihanda mula sa mga gulay, na nagpapahiwatig ng kanilang kadalian at pagiging simple, na hindi nakakaapekto sa panlasa! Ang tanging oras ay kailangan mo ng isang blender sa anyo ng isang baso o isang lubog na blender upang makamit ang isang mag-atas na pagkakapare-pareho. Cream na sopas na may berdeng mga gisantes ay maaaring maging handa sa tubig at sa sabaw ng gulay. Bilang karagdagan sa mga gisantes, ang mga pangunahing bagay ay patatas, aroma at panlasa ng sopas ay nagbibigay ng maanghang damo - thyme, balanoy at oregano. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng lahat ng bagay, pagsunod sa mga recipe, makakakuha ka ng isang masarap at malusog na unang kurso!
Mga sangkap:- Frozen peas 350 g
- Patatas 2 PCS.
- Mantikilya 20 g
- Tubig 2 l
- Basil tuyo 0.5 tsp.
- Thyme (Thyme) tuyo 0.5 tsp.
- Oregano tuyo 0.5 tsp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Pepper red ground 0.25 tsp.
- White pepper ground 1 pinch
- Asukal 0.5 tsp.
- Lemon juice 1 tbsp. l.
- Almonds 10 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng sopas, kumuha ng frozen na berdeng mga gisantes, patatas, mantikilya, almendras, pampalasa at kulay-gatas para sa paghahatid.
- Hakbang 2 Sa isang kasirola na may makapal na ilalim, init ang mantikilya at iprito ang mga pampalasa: thyme, basil, oregano, black pepper, pula at puti - mga 1 minuto.
- Hakbang 3 Pagkatapos ay idagdag ang coarsely tinadtad peeled patatas, magdagdag ng tubig at takip sa isang takip, magluto para sa 10 minuto, hanggang sa ang mga patatas ay handa na.
- Hakbang 4 Pagkatapos ay idagdag ang mga gisantes at magluto ng 5 minuto nang hindi tinakpan ang talukap ng mata, hanggang handa na ang mga gisantes.
- Hakbang 5 Tapusin ang sopas na may blender sa isang pare-parehong creamy consistency.
- Hakbang 6 Pagkatapos magdagdag ng lemon juice at asukal sa sopas, kung ninanais, ring magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, kung kinakailangan, init up ang sopas. Paglilingkod sa sopas na may basta-basta na inihaw na mga almendras at kulay-gatas.