- Pork - 300 Gram
- Karne ng baka - 300 Gramo
- Mga sibuyas - 300 gramo
- Egg - 1 piraso
- Flour - 2 tasa
- Tubig - 210 Milliliters
- Salt - - Upang tikman
- Pepper - - Upang tikman
Hugasan ang karne, gaanong tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Gupitin ang sibuyas sa 4 na bahagi. Inihanda ang karne at mga sibuyas upang mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin, paminta sa panlasa. Ang palaman ay handa na. Sa mangkok, idagdag ang pinainit na tubig, idagdag ang itlog, sifted harina, asin at masahin ang kuwarta. Dapat itong medyo masikip. Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya at hayaang tumayo ng kalahating oras. Ilagay ang kuwarta, i-cut ang mga lupon sa isang baso. Sa gitna ng bilog ay inilalagay namin ang minced meat at gumawa kami ng dumpling. Sa tasa multivarki ibuhos ang tubig at dalhin ito sa isang pigsa, i-on para sa 15 minuto mode "steaming". Sa tubig na kumukulo, kumakalat kami ng pelmeni at nagluluto sa multivark mga 15 minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng dumplings. Gana sa pagkain!
Servings: 7