Chicken Breast sa isang Multivariate: Mga Simple Whisky Recipe

Ang dibdib ng manok ay isang kahanga-hangang sample ng karne ng fillet, na maaaring ihanda sa daan-daang iba't ibang mga paraan. Upang gawing mas malinis, kapaki-pakinabang, mahalimuyak at mabilis na isumite sa talahanayan, maaari mong gamitin ang modernong kusina na appliance - multivark.

Ano ang lutuin nang simple at mabilis mula sa isang dibdib ng manok sa isang multivariate?

Ang multivarka ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang isang kapistahan para sa buong pamilya. Sa parehong oras, ang parehong mga pinansiyal at oras mapagkukunan ay nai-save. Sa kanya, kahit na ang masarap na dibdib ng manok ay hindi ka maghintay ng matagal. Tingnan natin kung anong mga kagiliw-giliw ang maaaring lutuin mula rito. Kaya, may isang fillet ng manok. Mas madali at mas mabilis - maghurno ito sa pampalasa. Masarap, simple, at kaakit-akit.
Payo! Bumili ng karne mas mabuti sa isang buto - kapag pagluluto ito ay panatilihin ang kahalumigmigan at pagbutihin ang lasa ng mga fillets.
Matapos maligo nang maayos ang fillet, at wiping ito ng tuwalya, piliin namin ang mga pampalasa para sa paghahanda nito. Ang pinakamadaling opsyon ay ang "For Chicken" kit, na maaari kang bumili mula sa tindahan. Ngunit walang nagambala sa pag-eksperimento sa mga pampalasa at damo sa kanilang paghuhusga. Halimbawa, maraming tao ang tulad ng manok na may kari. Sa mga patatas at karne, oregano at black pepper ay mahusay, at hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa basil, sambong, marjoram, thyme, rosemary, mint. Ang isang kagiliw-giliw na burning-mint flavor ay nagbibigay sa luya. Ang mga pampalasa na pinili mo ay maaaring ihagis sa karne, o halo-halong mayonesa o kulay-gatas upang masakop ang luyang may sarsa na nakuha mula sa lahat ng panig. Depende sa kapasidad ng multivark, maghurno ng dibdib ng manok mula 30 hanggang 40 minuto - para sa 15 o 20 minuto sa bawat panig. Ang inihurnong mga fillet ay maaaring i-cut sa hiwa at nagsilbi sa dahon ng litsugas bago paghahatid.

Paano magluto ng suso ng manok sa isang tindahan ng multi-pair?

Ang steamed chicken ay isang napaka-kapaki-pakinabang na pandiyeta. Upang gumawa ng tulad ng isang ulam, kailangan mong gawin sa mga ingredients pati na rin kapag baking, hindi kasama ang ilang mga detalye:
  1. Upang patuloy na mag-steak ang fillets sa pinakamaikling oras, isang serye ng mga incisions sa dibdib ay dapat gawin. Sa incisions para sa panlasa, maaari mong ipasok ang cloves ng bawang o iba pang mga additives.
  2. Sa isang multivarka mangkok kailangan mong ibuhos ang dalawang baso ng tubig, maaari kang magdagdag ng dahon ng bay o iba pang mabangong pampalasa. Ang dibdib ay dapat ilagay sa steaming stand at itakda ang timer sa 30-40 (depende ito sa laki ng dibdib) minuto.

Suso ng manok na may mga mushroom sa multivarquet: mabilis at masarap

Kung madalas kang magkaroon ng mga bisita, at walang oras para sa pagsasanay, sa isang mahirap na oras, ang recipe ng dibdib ng manok na may mushroom ay makakatulong. Ang ulam ay handa lamang ng kalahating oras. Filet, 300 g ng mushroom, mga sibuyas at karot ay pinutol sa mga hiwa. Ang multivarquet ay nagsimula sa "baking" na mode sa loob ng 30 minuto, ang mga karot at mga sibuyas ay pinirito sa mantikilya 5 minuto. Pagkatapos ay idinagdag ang karne na may mga kabute at ang lahat ay nakahanda para sa 3-5 minuto. Pagkatapos nito, dalawang tablespoons ng sour cream ay idinagdag sa mangkok, halo-halong may dalawang tablespoons ng harina at 100 g ng pinakuluang tubig. Ang paghahalo ay inihanda para sa natitirang 20 minuto. Kapag naglilingkod, ang ulam ay sinabunutan ng sariwang tinadtad na perehil.

Chicken Breast sa isang Multivariate: Isang Pandiyeta Recipe

Mahirap na makahanap ng mas pino at pandiyeta na resipe para sa dibdib ng manok kaysa sa isang fillet pastrama na niluto sa isang multivarquet. Ang ulam na ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mabilis na pagluluto (15 minuto lamang ng pagsusubo!) At isang mahabang buhay sa istante (mga 5 araw sa refrigerator).

Upang maihanda ang pastram, dapat mong i-pre-marinate ang karne sa naturang brine: Sa malamig na pinakuluang tubig, ibuwag ang isang kutsarang asukal at tatlong kutsarang asin, idagdag ang dahon ng bay at kulantro (maaari mong durog para sa isang malakas na lasa). Ang fillet ay ganap na nahuhulog sa dagat at ipinadala sa ref para sa 12 oras, o nananatili sa loob ng 6 na oras sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto. Bago mag-extinguish, kinakailangan upang maghanda ng isang timpla ng French grain mustasa na may langis sa halaman. Ang timpla na ito ay smeared na may salted fillets at ipinadala sa mangkok. Ang multivarker ay inilalagay sa mode na "pagsusubo" sa loob ng 15 minuto. Kung pinahihintulutan ng oras, huwag buksan ang takip ng appliance sa loob ng dalawang oras matapos ang pagluluto, dahil sa pinapanatiling temperatura, patuloy na pagsusubo.