- Chicken fillet - 500 Gram
- Honey - 1 kutsarita
- Soy sauce - 3 item. kutsara
- Bawang - 3 Ngipin
- Lime (juice) - 1/2 piraso
- Basil (sariwang o tuyo) - - Upang tikman
- Salt - - Upang tikman
- Pineapple - 12 piraso
- Bacon - 100 Gram
- Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
Kumain ng karne at i-cut sa shish kebabs. Ang mga skewers para sa shish kebab ay ibinabad sa tubig (sapilitan). Inilagay namin ang mga tinadtad na piraso ng manok sa isang mangkok, idagdag din doon ang makinis na tinadtad na mga gulay. Paghaluin ang toyo, honey at tinadtad na bawang. Ang nagresultang bungkos ay ibinuhos sa manok. Labis ang juice ng isang kalahati ng dayap (o limon) sa manok, ihalo at iwanan upang mag-atsara para sa 2-3 oras. Nilinis ang pino at i-cut sa malalaking piraso. String sa skewers aming shish kebab - piraso ng manok, pinya at hiwa ng bacon. Inihayag namin ang mga skewer sa isang amag na lumalaban sa init sa isang paraan na ang mga shish kebabs ay hindi nagsisinungaling sa anyo, ngunit nakabitin ito tulad ng sa itaas ng brazier. Sa ilalim ng form na ito ay nagbubuhos kami ng tubig. Inilalagay namin ang shish kebab sa oven, na pinainit sa 200 degrees, sa loob ng 20 minuto. Ang mga kakaibang shish kebab ay handa na. Paglilingkod nang mainit sa paboritong sarsa (bagaman posible at walang sauce - pineapples magbigay ng maraming juice, na maaaring ganap na palitan ang sarsa). Gana sa pagkain!
Servings: 3-4