Buksan ang cake na may zucchini at feta Sa wakas ay dumating ang oras kapag ang mga gulay muli makuha ang orihinal na lasa at aroma. Ang panahon kung kailan sa karamihan ng mga sangkap ay walang mga nakaraang paghahabol, at ang proseso ng pagluluto ay hindi kaya hinihingi at mahaba. Siyempre, ang tag-init at ang mga pribilehiyo na nagbibigay sa atin ng panahong ito. Ang hinog, makatas, likido at hindi kapani-paniwalang masarap na mga gulay at prutas ay pinahahalagahan lalo na sa simula ng tag-init, kapag ang lasa ay hindi pa napapagod. Samakatuwid, ngayon ito ay lalong mahalaga upang ihanda ang hindi mo sinubukan. Pagkatapos ng lahat, ang mga eksperimentong ito ay hindi nakagagawa sa anumang bagay, at ang resulta ay maaaring lumampas sa pinaka-mapagpasikat na mga inaasahan. Tart, na kung saan ay tinalakay sa recipe na ito, ay sa halip ng isang klasikong batayan, na maaari mong dagdagan sa iyong mga paboritong sangkap. Ito ay angkop upang tumingin dito ng iba't-ibang mga gulay: mga kamatis, eggplants, karot, patatas. Lumikha ng iyong mga paboritong maasim. Magalak ka.
Mga sangkap:- Puff pastry 450 g
- Zucchini 2 pcs.
- Keso Feta 200 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mint sariwang 15 g
- Parsley sariwang 25 g
- Bawang 2 cloves
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Oregano tuyo 1 tsp.
- Pepper black ground 3 pinch
- Salt 4 pinch
- Hakbang 1 Upang maghanda ng tulad ng isang maasim, kumuha ng: isang layer ng puff pastry, maliit na kalabasa, feta keso, itlog, bawang, pampalasa, langis ng oliba at mga gulay.
- Hakbang 2 Kalabasa upang hugasan at i-cut sa manipis na singsing. Ang bawang ay kinuha namin ang mga bata at hindi panunuya, ngunit kung gusto mo ang lumang bawang - sapat na 2 denticles (malaking hiwa).
- Hakbang 3 Squash at bawang magprito para sa 5 minuto sa langis ng oliba na may tuyo oregano. Salt and let cool.
- Hakbang 4 Sagam na sagana sa langis ng oliba.
- Hakbang 5 I-roll ang kuwarta ng isang manipis na layer sa laki ng magkaroon ng amag, madalas prick sa isang tinidor at ilagay sa refrigerator.
- Hakbang 6 Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang keso at itlog. Gumalaw.
- Hakbang 7 Gupitin ang pinong gulay. Ginamit namin ang perehil at mint. Nagbigay ang Mint ng isang espesyal, masigla sourness sa ulam na ito.
- Hakbang 8 Magdagdag ng mga gulay at black pepper sa masa ng keso. Gumalaw nang husto. Pansinin na hindi kami nagdagdag ng asin. Ang Feta mismo ay labis na maalat at sapat na iyan.
- Hakbang 9 Dalhin ang form mula sa refrigerator at ilagay ang masa ng keso sa kuwarta.
- Hakbang 10 Sa form ilagay ang fried zucchini at palamutihan na may mga gulay. Maghurno sa isang preheated sa 180 ° C degree na oven para sa 35-40 minuto.
- Hakbang 11 Tart ay maaaring nagsilbi bilang isang independiyenteng ulam, at may isang berdeng salad.