Pork roll na may feta cheese Ito ay isang tunay na maligaya ulam! Ang inihaw na baboy na roll, na may slice ng ham at feta cheese sa gitna, ay hindi kapani-paniwalang makatas at masarap! Si Ham ay nagbibigay ng ulam ng isang kakaibang lasa, ang malutong na lutong feta cheese ay nagdudulot ng isang uri ng maanghang na kasiya, at samakatuwid ang mga roll ay naging hindi karaniwan! Sa panahon ng pagluluto ng hurno, maraming juice ang ilalaan, at kung naglilingkod ka sa mga baboy na may laseng patatas (kung saan ay isang napakahusay na pinggan sa kasong ito), maaaring ibuhos ang katas na ito - ito ay lasa ng masarap na doble. Sa pangkalahatan, inirerekomenda ko nang walang pahiwatig!
Mga sangkap:- Pork lomo na walang rib 600 g
- Ham 300 g
- Feta cheese 180g
- Bawang 2 cloves
- Parsley fresh 1 bungkos
- Salt 1 tsp.
- Pepper black ground 0.5 tsp.
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga roll kailangan namin ng baboy lomo, hamon, hiwa manipis na hiwa (sa isang slicer, kung wala kang isang slicer, hilingin sa tindahan upang i-cut ito sa tulad manipis na piraso, ang karaniwang kutsilyo ay hindi maaaring makakuha ng eksakto at kung paano i-cut, at ito ay mahalaga para sa ito ulam!), feta keso, bawang, asin, black pepper, sariwang perehil, langis ng oliba.
- Hakbang 2 Gupitin ang Koreku sa mga piraso ng humigit-kumulang 0.7-1 cm Sa kabuuan, nakuha ko ang 10 piraso - iyon ay, magkakaroon ng 10 na roll.
- Hakbang 3 Nawalan namin ng mas maraming hangga't maaari na mas payat ang bawat piraso ng baboy. Dapat makakuha ng mga piraso ng karne sa laki ng kaunti pang mga piraso ng hamon.
- Hakbang 4 Pinutol namin ang keso sa mga cubes ng parehong laki.
- Hakbang 5 Grind ang bawang at perehil.
- Hakbang 6 Ngayon bumubuo kami ng mga roll. Kumuha kami ng pork chop, asin at paminta. Ang asin ay hindi gaanong, mas mababa kaysa karaniwan, dahil ang feta ay maalat na!
- Hakbang 7 Ipahid ang buong lugar na may isang tinadtad na tinadtad na perehil na may bawang.
- Ikalat ang isang slice ng ham.
- Hakbang 9 Sa hamon mag-ipon ng isa sa pamamagitan ng isa / dalawang piraso ng feta.
- Hakbang 10 I-wrap namin ang roll, sinusubukang gawin ito bilang siksik hangga't maaari.
- Hakbang 11 Ilagay ang mga roll sa isang baking dish, sa ibaba kung saan maaari kang maglagay ng mga karot, patatas o repolyo.
- Hakbang 12 Pagwiwisik ng langis ng oliba, gaanong inasnan at paminta (muli nang bahagya!).
- Hakbang 13 Maghurno sa preheated sa 180 ° C oven para sa mga 25 minuto, pagkatapos grill sa 200 ° C para sa 10 minuto! Naghahatid kami ng talahanayan sa mainit na anyo, may gulay o iba pang palamuti!