- breadcrumbs - 1/2 tasa
- Feta cheese - 300 Gram
- limon, alisan ng balat - 1 piraso
- sariwang perehil - 2 mga item. kutsara
- Mantikilya - 5 Sining. kutsara
- asin - Upang tikman
- ng mga produktong macaroni - 450 Gram
- hipon - 450 Gram
- harina - 4 na mga item. kutsara
- gatas - 3 tasa
- sariwang dill - 2 item. kutsara
- Gruyère cheese - 240 Gram
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- lupa black pepper - 1/2 teaspoonfuls
1. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Bumagsak ang keso ng Feta. Pinong tumaga dill at perehil. Peel ang hipon at i-cut ito sa kalahati kung ninanais. Pahiran ng keso ang tungkol sa 2 tasa. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang breadcrumbs, isang isang-kapat ng crumble Feta cheese, isang pakurot ng lemon zest, 2 kutsarita ng perehil at 1 kutsara ng tinunaw na mantikilya. Gumalaw na may isang tinidor at magtabi. 2. Sa isang malaking kasirola dalhin ang inasnan na tubig sa isang pigsa. Pakuluan ang pasta hanggang handa na alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Itapon ang tubig at ilagay ang i-paste pabalik sa kawali. Idagdag ang hilaw na hipon at pukawin. 3. Sa isang medium na kasirola, matunaw ang natitirang 4 tablespoons ng mantikilya sa daluyan ng init. Magdagdag ng harina at kutsilyo. Pagluluto para sa 1-2 minuto, whisking, sa light golden na kulay. Talunin na may gatas. Magluto, pagpapakilos, sa paglipas ng katamtamang init hanggang ang sauce ay mapapalabas, mga 5 minuto. Alisin ang pan mula sa init at ihalo ang natitirang Feta cheese, Gruyère cheese, ang natitirang perehil, ang natitirang lemon peel, ang dill greens, asin at paminta. Ibuhos ang sarsa sa pasta na may mga hipon at pukawin ang maayos. 4. Ilagay ang pasta at sarsa sa isang greased baking dish. Kumalat nang pantay sa isang halo ng breadcrumb sa itaas. Maghurno para sa 20-25 minuto hanggang sa ang ulam ay browned. Pagkatapos ay alisin mula sa oven at malamig para sa 5-10 minuto bago paghahatid.
Servings: 4