- patatas - 1 piraso
- gulay - 2 tasa (makinis na tinadtad)
- bombilya - 1 piraso (pino ang tinadtad)
- chili powder - 1/2 teaspoons
- garam masala - 1 kutsarita
- amchur - 1 pakurot (tuyo dry powder)
- kulantro - 1/4 teaspoons (pulbos)
- jira - 1/4 Teaspoons (fried cumin seeds)
- Dahon ng kulantro - 1 piraso (gupit)
- asin - 1 piraso (sa panlasa)
- langis ng gulay - 2 kutsarita
- Maida - 3 Art. kutsara (ihalo sa isang i-paste na may 3 tablespoons tubig)
- tinapay - 2 piraso (hiwa)
Ang ilang mga sangkap: Una kailangan namin breadcrumbs. Fry ang mga piraso ng tinapay. Pinuputol namin ang hiwa ng tinapay na may blender. Ibuhos ang 3 tablespoons Maida. Idagdag ang humigit-kumulang sa parehong halaga ng tubig. Gumalaw na rin upang bumuo ng isang makapal na i-paste. Gumawa kami ng maliliit na patties at ilagay ang mga ito sa isang i-paste. Lubricate mula sa magkabilang panig. Sumusik kami sa mga mumo ng tinapay. Ito ay kinakailangan upang ganap na masakop ang cutlet na may tinapay. Ulitin ang parehong sa lahat ng iba pang mga cutlets. Magprito sa malalaking dami ng langis hanggang ginintuang kayumanggi. Handa cutlets: Dry sa isang papel na tuwalya at agad na maglingkod. Maaari mong ibuhos ang ketchup.
Servings: 1-2