Gulay na sopas recipe

Mga sangkap: Tiyaking ang lahat ng mga gulay ay hugasan bago kumain. Mga sangkap: Mga tagubilin

Mga sangkap: Tiyaking ang lahat ng mga gulay ay hugasan bago kumain. Pinutol namin ang mga sibuyas at kintsay, ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Pinutol namin ang mga bawang na may singsing. Ilagay sa pan at magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba. Fry ang sibuyas sa mababang init. Pinutol namin ang mga karot, turnip at patatas sa maliliit na piraso. Pinagsama namin ang mga kamatis, karot, turnips at patatas na may mga pritong sibuyas. Isara ang talukap ng mata at magluto ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakain. Pagkatapos nito, idagdag ang sabaw ng manok. Idagdag ang mga pampalasa at sibuyas sa scallion.

Servings: 2-4