- canola oil - 2 item. kutsara
- bombilya - 1 tasa
- karot - 2 piraso (hiwa)
- kintsay - 2 piraso (tinadtad)
- bay dahon - 1 piraso
- sibuyas na bawang - 1 piraso
- Curry powder - 1 1/2 teaspoons
- brown lentils - 2 baso (tuyo)
- matamis na patatas - 450 gramo
- berde beans - 270 gramo
- isang lata (450 g) ng hiwa mga kamatis sa sarili nitong juice - 1 piraso
- cilantro - 1/2 tasa
- Salt at black pepper - - Upang tikman
Sa isang malaking kasirola, init ang langis sa daluyan ng init. Magdagdag ng mga sibuyas, karot, kintsay at dahon ng bay. Cook, pagpapakilos hanggang sa malambot ang mga gulay, 5-7 minuto. Idagdag ang bawang at kari ng pulbos at lutuin hanggang lumitaw ang halimuyak, mga 1 minuto. Magdagdag ng 7 tasa ng tubig at lentils. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init, takpan at magluto ng 10 minuto. Idagdag ang mga patatas at patuloy na lutuin sa ilalim ng talukap ng mata hanggang ang mga lentil at patatas ay handa na, mga 15 minuto. Magdagdag ng green beans at mga kamatis na may juice. Magluto para sa 2 hanggang 4 na minuto. Alisin ang dahon ng bay. Magdagdag ng kulantro, panahon na may asin at paminta. Paglilingkod sa yogurt.
Servings: 6