Inihurnong pinalamanan na talong na may keso

At muli pagpupuno ng mga aubergine Inihurnong pinalamanan na mga eggplant - ito ay isang culinary classic! Sa proseso ng pagluluto sa hurno, binubuan sila ng juice ng pagpuno, maging malambot, at pagpuno, salamat sa kasaganaan ng mga gulay at ang presensya ng pinausukang sausage at bigas, lumalabas na hindi kapani-paniwala masustansiya at nakapagpapalusog! Sa halip ng sausage maaari mong gamitin ang pinakuluang o pinirito na karne, at ang brown rice ay pinalitan ng steamed.

At muli pagpupuno ng mga aubergine Inihurnong pinalamanan na mga eggplant - ito ay isang culinary classic! Sa proseso ng pagluluto sa hurno, binubuan sila ng juice ng pagpuno, maging malambot, at pagpuno, salamat sa kasaganaan ng mga gulay at ang presensya ng pinausukang sausage at bigas, lumalabas na hindi kapani-paniwala masustansiya at nakapagpapalusog! Sa halip ng sausage maaari mong gamitin ang pinakuluang o pinirito na karne, at ang brown rice ay pinalitan ng steamed.

Mga sangkap:

• Talong 3 mga PC.
• Pepper sweet 1 pc.
• Mga sibuyas 1 pc.
• Karot 1 pc.
• Mga kamatis 2 mga PC.
• Keso mahirap 250 g
• Rice brown (brown) 0.75 g
• Pinausukang batutay 150 g
• Fresh dill 10 g
• Salt 2 tsp.
• Pepper black ground 0.5 tsp.
• Langis ng oliba 100 ML

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang maihanda ang inihaw na talong, kailangan namin ng brown rice, eggplants, kamatis, matamis na paminta, sibuyas, karot, hard cheese, langis ng oliba, sausage, dill, asin at black pepper.
• Hakbang 2 Paghugas ng talong, i-cut kasama sa dalawang bahagi, gupitin ang loob, isang maliit na sapal na iniiwan sa mga dingding at gilid upang makagawa ng "mga bangka".
• Hakbang 3 Gupitin ang mga sibuyas, karot at matamis na peppers sa maliit na cubes.
• Hakbang 4 Gupitin ang laman ng talong sa maliliit na cubes. Mahinang magprito ng sibuyas, paminta, karot sa langis ng oliba, idagdag ang tinadtad na dill at talong laman. Bahagyang magprito, pagkakaroon ng inasnan sa panlasa.
• Hakbang 5 Idagdag ang tinadtad na sausage at ang pre-luto ng bigas sa inasnan na tubig sa pritong gulay. Mga kamatis pino ang tinadtad at din idinagdag sa lupa karne. Pepper upang tikman at ihalo. Ang pagpuno ay handa na.
• Hakbang 6 Ilagay ang mga halves ng talong sa baking dish, ilagay ang palaman sa mga ito. Budburan ito ng langis ng oliba. Takpan ang form na may palara at ilagay sa oven para sa 30 minuto sa 160 ° C.
• 7. Hakbang ang keso sa isang masarap na kudkuran. Kumain ng mga eggplant mula sa hurno, magbubuhos ng maraming "bangka" na may keso at maghurno hanggang sa matunaw ito. Maglingkod nang mainit.