Halaya mula sa rhubarb

1. Pakuluan ang tubig, idagdag ang asukal at ihalo hanggang sa ganap na dissolved. 2. Ang banlawan ay hugasan, n Mga sangkap:

• Ang mga rhubarb stems - 300 gramo
• asukal - 200 gramo
• tubig - 400 milliliter
• puting dry wine - 100 mililiters
• gelatin - 42 gramo

Mga tagubilin

1. Pakuluan ang tubig, idagdag ang asukal at ihalo hanggang sa ganap na dissolved. 2. Banlawan ang banlawan, gupitin sa mga piraso ng medium, ilagay sa syrup at pakuluan hanggang malambot. Ang halo ay sinala sa pamamagitan ng isang maliit na salaan at isang tuwalya na linen. Bahagyang cool, ibuhos ang alak at ibuhos gulaman 3. Init ang sabaw sa isang paliguan ng tubig at hayaan ang gelatin matunaw, ngunit huwag pigsa. 4. Alisin mula sa init, punan ang mga hulma, pahintulutan ang paglamig sa temperatura ng kuwarto at ilagay sa pag-freeze sa refrigerator.

Servings: 4