Ice cream mula sa blueberry at red currant

Ang mga pre-washed at peeled berries ay lupa sa pagkakapareho sa tulong ng timpla. Mga Sangkap:

• Blueberry - 200 Gram
• Red currant - 200 Gram
• Asukal - 130 Gramo
• Mga itlog - 3 piraso
• Vanilla pod - 1/2 Pieces
• Fatty Cream - 300 Milliliters

Mga tagubilin

Ang pre-washed at peeled berries ay lupa sa pagkakapareho sa isang blender. Inilagay namin ang isang mangkok na bath ng tubig na may mga itlog, asukal at banilya. Habang ang halo ay nakatayo sa isang paliguan ng tubig, dahan-dahan itong pinalo sa isang taong magaling makisama. Kapag ang halo ay nagiging makapal - alisin mula sa isang paliguan ng tubig, pabayaan ito cool. Sa isa pang mangkok, hawakan ang aming cream sa malambot na mga taluktok. Dahan-dahang idagdag ang mga berries sa lupa sa pinaghalong itlog. Paghaluin ng kutsara, pagkatapos ay idagdag ang whipped cream. Muli, dahan-dahang gumalaw. Pagkatapos ay ibuhos sa isang plastik na amag at ilagay sa freezer para sa 4 na oras. Pagkatapos ng 4 na oras, ang ice cream ay patatagin at maging handa upang maglingkod. Maaari kang maghatid ng buong berries. Gana sa pagkain!

Servings: 5-6