Maghurno mga sibuyas sa oven Ang recipe na ito ay ang paglikha ng mga kamay ng mga sikat na chef at restaurateur James Oliver. Ang "Naked Cook," tulad ng ito ay tinatawag na, ay hindi isang tagasunod ng exhibitionism, ang isang master ng kanyang craft at simpleng mga produkto ay maaaring magluto ng isang bagay na ganap na hindi kapani-paniwala. Hindi siya gumagawa ng mga hindi kinakailangang paggalaw sa kusina at mas gustong magluto ng masasarap na pagkain sa pinakamaikling panahon. Si James Oliver ay mas praktiko at sinusubukan na gumastos ng mas mababa sa mga sangkap, palitan ang mga ito ng mas abot-kayang mga bago. Ngayon siya ay mahigit sa 30 at sa kanyang account isang malaking halaga ng mga libro sa pagluluto at mga palabas sa TV, kapwa para sa isang katamtamang edad. Naglakbay si James Oliver sa mundo at pinagsama ang karanasan ng mga nagluluto sa ibang bansa upang hindi lamang mapahusay ang kanilang mga pinggan sa hinaharap, ngunit lumikha din ng marami pang iba. Kaya, ang cook na ito ay nagpapahiwatig ng paghahanda ng isang simple at masarap na recipe nang walang anumang pansamantalang o espesyal na mga gastos sa materyal. Sa kasiyahan!
Mga sangkap:- Sibuyas 5 piraso.
- Bawang 2 cloves
- Bacon 50 g
- Keso Parmesan 50 g
- Rosemary tuyo 0.5 tsp.
- Cream 50 ML
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Salt 4 pinch
- Pepper black ground 4 pinch
- Hakbang 1 Para sa ulam na ito, gawin ang: medium-sized na mga bombilya, bawang, cream na may taba na nilalaman ng 20-33%, pinausukang bacon na pinutol sa mga plato, parmesan cheese, rosemary dry (at sariwang), langis ng oliba, asin, paminta.
- Hakbang 2 I-peel ang sibuyas at pakuluan para sa 15 minuto. Pagkatapos ay palamig kaunti.
- Ikatlong Hakbutin ang keso sa isang masarap na ubas, i-chop ang bawang na may kutsilyo.
- Hakbang 4 Mula sa mga tops ng bombilya gawin ang lids (hindi ganap na hiwa ito), makuha ang core at makinis tumaga.
- Hakbang 5 Ilagay ang sibuyas at bawang sa isang pinainit na kawali na may langis ng oliba. Magdagdag ng rosemary at magprito hanggang ang mga gulay ay gintong. Humigit-kumulang 3-5 minuto.
- Hakbang 6 Pagkatapos ay idagdag ang 8 tablespoons ng creamy sapat na cream at isang malaking kalahati ng keso sa kawali. Pepper at asin, halo. Mag-iwan ng 5 minuto.
- Hakbang 7 Mga bombilya punan ng gulay mince at ilagay sa bacon plates sa isang fireproof form. Magpahid ang natitirang keso at ilagay sa preheated oven para sa 200 ° C sa loob ng 10 minuto.
- Hakbang 8 Ang inihurnong mga sibuyas ay mainit.