- Intsik noodles - 250 gramo (o manipis na paste)
- Meat sabaw - 1 litro
- Soy sauce - 30 milliliter
- Ginger - 2.5 Gram (gadgad)
- Langis ng gulay - 30 mililitro (para sa Pagprito)
- Mga Mushroom - 150 Gramo (puti, shiitake o portobello.)
- Sibuyas - 1 piraso (pino ang tinadtad)
- Tsino repolyo - 2 piraso (maliit)
- Steak - 220 Gram
- Gayatin - 1 piraso (thinly cut)
- Langis ng Sesame - 15 mililitro
- Basil - 60 Gramo
- Salt, pepper - - To taste
Mga Sangkap Maghanda ng mga noodles ayon sa mga tagubilin sa pakete. Pagkatapos ay magtabi. Samantala, sa isang malaking kasirola ihalo ang sabaw, toyo at sariwang gadgad na luya. Dalhin sa isang madaling pigsa. Gupitin ang repolyo (puti at luntiang bahagi), mga sibuyas at mushroom. Fry kalahati ang sibuyas at mushroom sa daluyan ng init hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa sabaw. Pagkatapos magprito ng Chinese repolyo. 1-2 minuto. Iwanan ang repolyo sa sabaw at pukawin. Napakainit na pinutol ang steak at idinagdag sa sabaw, lutuin sa daluyan ng init para sa mga 2 minuto. Alisin mula sa init, idagdag ang mga tinadtad na sibuyas, balanoy. Season na may asin at paminta sa panlasa. Hatiin ang mga pansit sa mga bahagi at ibuhos ang sopas. Gana sa pagkain.
Servings: 4