Salting herring Po Vilkowski

1. Una sa lahat ito ay kinakailangan upang malinis ang herring, para sa (kapag ang herring ay mas suto Sangkap: Mga tagubilin

1. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang linisin ang herring, para dito (kapag ang pagsali ay nahuli nang mahigit sa isang araw), ito ay ibinabad sa malamig na tubig sa loob ng isang oras. Ang mga kaliskis ay madaling ma-scrap na. Ang mga insekto at viscera ay inalis. 2. Isaayos natin ang resipe ng village ng kaunti. Upang gawin ito, magdagdag ng pampalasa. Ang isang halo ng mga peppers, tuyo na damo at lupa na kulantro ay kuskusin ang peeled herring. 3. Ngayon ang asin ay kailangang pino, ang asin sa dagat ay pinakamahusay, kung mayroon, pagkatapos ay malaki. Mahusay na namin ang kuskusin ang herring mula sa labas, at iwisik ito sa loob ng tiyan. Mabuti ang pagdurog ng isda. 4. Karagdagang sa isang pakete ng polyethylene pagkain namin pambalot isa o dalawang isda ng herring, at sa tuktok na istante ng refrigerator hold namin isang araw. Pagkatapos ng isa pang araw para sa tatlong inilalagay namin ito sa freezer. 5. Ang paghahanda ay handa sa loob ng tatlong araw. Maaaring iwan ang isda sa freezer at kapag nakakuha ka nito, maaari mo itong i-cut agad. Nagmumula ang herring at nagiging tulad ng isang stroganina. Kung makuha mo ang isda mula sa freezer, magkakaroon ng masarap, maanghang na salted salmon.

Servings: 8