Jam mula sa zucchini na may lemon

Kalabasa upang hugasan, alisan ng balat. Malaking zucchini upang palayain mula sa mga buto. Gupitin ang mga krayola Mga Sangkap:

• Kalabasa - 1 Kilo
• Sugar - 1 Kilo
• Lemon - 2 piraso

Mga tagubilin

Kalabasa upang hugasan, alisan ng balat. Malaking zucchini upang palayain mula sa mga buto. Gupitin sa maliliit na piraso. Ang lemon ay pinutol din sa maliliit na piraso. Squash at limon sa isang kasirola at takpan ang asukal. Mag-iwan upang humawa para sa halos isang oras. Ibuhos ang kaldero sa katamtamang init at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay pabayaan ang pinaghalong cool sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay ulitin ang parehong operasyon nang dalawang beses. Pakuluan ang jam ibuhos sa mga sterile na garapon, itapon ang isterilisasyon, i-baligtad at iwanan sa ilalim ng isang mainit na kumot para sa isang araw.

Servings: 5-7