- Kalabasa - 500 Gram (pulp)
- Langis - 80 Gramo
- Ang pagkain ng mais - 200 gramo
- Asukal - 150 Gramo
- Mga itlog - 5 piraso
- Milk - 500 Milliliters
- Rum - 50 Milliliters
- Vanilla pod - 1 Milliliter
- Salt - - Upang tikman
Una, kailangan mo ng harina sa mais. Pinakamainam na gilingin ang butil ng mais sa mismong harina, at hindi bumili na handa na. Suriin ito. Pagkatapos, lutuin ang kalabasa sa ilalim ng closed lid hanggang maging soft at mash. Sa mangkok, ihalo ang kalabasang kalabasa at harina ng mais. Gumalaw. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog. Gumalaw. Init ang gatas at idagdag ang asukal at vanilla pod, patayin ang kalan at takip, mag-iwan ng magdamag (kung posible). Pagkatapos, idagdag ang kalabasa at harina sa halo. Ibuhos ang isang baso ng rum at isang pakurot ng asin. Lubrahin ang baking dish at ilagay sa ref para sa ilang minuto. Pagkatapos, magdagdag ng 1 kutsara sa form. mais na harina at ipamahagi ang form. Ibuhos ang pumpkin dough at maghurno sa isang mainit na oven para sa 1 oras o hanggang sa stick sticks sa talim ng kutsilyo. Alisin mula sa hurno at ipahinga ito nang 10 minuto. Paglilingkod mainit o malamig, kaaya-ayang ganang kumain.
Servings: 8-10