Kanela
Namin ang lahat ng malaman kanela sa anyo ng isang mabango seasoning para sa buns, kape at iba pang Matamis, na kung saan, mas madalas kaysa sa hindi, ay ibinebenta sa anyo ng pulbos o tulad na pinagsama kayumanggi sticks na may isang katangian aroma (isang hindi pangkaraniwang amoy ng kanela ay sanhi ng mahahalagang langis (hanggang sa 1.5%), naglalaman). Kaya kung ano talaga ang hitsura ng kanela? Maaari ba itong magamit lamang bilang isang panimpla o mayroon itong iba pang kapaki-pakinabang, at maaaring kahit na nakapagpapagaling, mga katangian? Ito ang dapat nating matutunan.
Ang kanela o kanela Ceylon ay isang parating berde puno ng pamilya Laurel. Ang kanela ay tinatawag ding tuyo na balat ng isang puno, na malawakang ginagamit bilang pampalasa. Tiyak na sa tingin mo na ang mga bunga ng kanela ay lupa at nakakakuha ng mabangong pampalasa, ngunit hindi ito ganoon. Ang mga bunga ng kanela sa anyo ng mga lilang berry na may lapad na 1 sentimetro ay hindi nakukuha sa amin sa mesa. Ang kanela ay lumaki hanggang sa dalawang taon, pagkatapos ay i-cut sa pinakadulo ugat. Ang susunod na taon ay may tungkol sa isang dosenang mga batang shoots. Mula sa mga napaka-shoots na ito, ang tumahol ay pinutol, na pagkatapos ay tuyo. Dagdag pa, ginagamit lamang ang manipis na layer ng inner crust. Bilang karagdagan, ang panlabas na layer ay inalis, na iniiwan bilang isang paalala ng sarili nito ng isang uri ng mga kanyon ng kanela, na kung saan ay napilipit sa mahabang mga tubo. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga tubo na ito, na pinutol hanggang sa 10 cm ang haba, ay sa wakas ay magagamit para sa pagbebenta.
Ang kanela ay isang planta sa ibang bansa, dahil lumalaki ito sa Sri Lanka, ngunit matatagpuan ito sa Seychelles at sa tropiko Asia. Ang pinakamataas na kalidad ng kanela ay direkta mula sa Sri Lanka, ngunit ang halaman mismo ay lumago rin sa Brazil, Vietnam, Egypt at Madagascar. Ang kaning ito ay naiiba sa iba pang mga uri ng hayop na may maayang aroma at matamis, ayon sa mga sensasyon - isang mainit na lasa, sapagkat ito ay ginawa mula sa isang napaka manipis at sa parehong oras malambot na brownish bark. Bilang karagdagan sa tunay na kanela, mayroon ding "pekeng" kanela sa likas na katangian, isang kaugnay na halaman - cassia, na kung saan ay madalas na tinatawag na kanela kapag ibinebenta. Ang pekeng ito ay tinatawag na Indonesian o tunay na pekeng. Hindi tulad ng real cinnamon, ang buong bark ay ginagamit upang gawing cassia, hindi lamang ang manipis na panloob na bahagi nito. Maraming mga pakete na may tatak na "kanela", na matatagpuan sa halos lahat ng malalaking tindahan, ay isang cassia. Ang dalawang piraso ng bark na ito ay ganap na naiiba, sa hitsura, sa komposisyon ng kemikal at sa kanilang mga katangian. Kung susuriin mo ang balat sa almirol (ibagsak ko ito), pagkatapos ay ang tunay na kanela ay magbibigay ng isang ganap na di-nararapat na reaksyon, sa parehong panahon, ang cassia ay magkakaroon ng isang napaka maliwanag na madilim na asul na kulay. Dahil sa mga pagkakaiba sa mga katangian ng kemikal ng bark, nais kong magsalita ng ilang medyo malubhang data. Ang murang cassia mula sa China, Vietnam o Indonesia ay naglalaman ng isang mapanganib para sa kalusugan ng tao na coumarin, na sa kanela na ito ay naglalaman ng napakaliit na lawak. Ayon sa isang bilang ng mga pag-aaral na isinasagawa sa ibang bansa, ang mga 4 lamang na kanela ay sapat na para sa mga bata upang makakuha ng isang dosis ng coumarin, na mapanganib para sa kalusugan. Ang mga matatanda ay maaaring nasa mortal na panganib, kumakain - 8 cookies. Sa pangkalahatan, ang pagpili ng pampalasa na ito ay dapat na marating nang matalino. Bilang karagdagan sa mga dalawang species sa merkado ay matatagpuan: malabar at maanghang kanela (kanela).
Tayo ay mamuhay nang kaunti pa sa mga uri ng kanela.
- Ang ceylon kanela o kanela ay isang marangal na kanela .. Ang kalidad ay mas mahusay kaysa sa lahat ng iba pang mga uri ng hayop .. Ang ceylon cinnamon ay may pinong, masarap na aroma ..
- Tsino kanela o Indian, cassia. Sinimulan naming lumaki ito sa Southern China. Ang lasa ay mas matalim kaysa sa Ceylon.
- Nagsimula na lumaki sa kanluran ang Malabar kanela. Ito ay naiiba mula sa dalawang nakaraang varieties na may hitsura at lasa.
- Kanela o maanghang na kanela, lumalaki sa Moluccas at sa Indonesia. Siya ay may napaka matalim na amoy ng kanela.
Kailangan din itong banggitin nang kaunti tungkol sa kasaysayan ng kamangha-manghang halaman na ito. Ang kanela ay nakilala kahit na sa panahon ng matinding kapanahunan, kapag ito ay lubos na pinahahalagahan sa mga sinaunang tao, kung bakit ito ay iniharap bilang isang regalo sa mga hari, monarko at iba pang mayaman. Ang kanela ay inihatid mula sa Tsina hanggang sa Ancient Egypt bago ang ika-2 sanlibong taon BC. Sa Middle Ages, ang mga legends ng alamat ay nagpunta tungkol sa pinagmulan ng kanela. Halimbawa, sinabi ng mga negosyanteng Arabo na inagaw nila ang kanela mula sa mga kakaibang ibon, nakipaglaban para dito sa mga monsters ng dagat. Sa katapusan ng ika-15 siglo ang mga negosyanteng Portuges ay nagbukas ng Ceylon (Sri Lanka), at, samakatuwid, itinatag ang suplay at produksyon ng kanela, na ang kasaysayan ng pinagmulan ay tumigil na maging isang misteryo sa buong daigdig ng Kanluran. Sa panahong ito, ang mga puno ng kanela ay nagsimulang lumaki hindi lamang sa kanilang tinubuang-bayan, kundi pati na rin sa iba pang mga lugar. Magagamit na pagkatapos ay ang cassia ay nagsimulang ibenta sa isang mas libreng access, at kape at iba pang mga produkto ng tsaa ay nagsimula sa dahan-dahan inagawin popular na pampalasa.
Bilang karagdagan sa mga makasaysayang kasaysayan, kanela ay may iba't-ibang mga katangian, na kung saan ay tatalakayin sa ibang pagkakataon. Tulad ng nabanggit kanina, ang kanela ay malawakang ginagamit bilang pampalasa sa mga matamis na pagkain at ilang inumin, maaari ring gamitin sa maanghang na tupa at mga pagkaing manok. Ang kanela ay may mataas na antioxidant effect, at ang mahahalagang langis nito ay may malakas na antimicrobial properties. Maaari itong magdisimpekta ang mga produkto na mabilis na lumala, upang maidagdag ito sa anumang ulam ng ganitong uri. Kasama sa grupong ito ang mga sariwang lamat na juice, na kailangang lasing sa loob ng ilang oras pagkatapos ng pag-iisa. Ang pagdaragdag ng kanela sa gayong inumin, hindi lamang hindi pinapayagan ang paglitaw ng mga nakakapinsalang mikrobyo, kundi dahil din sa pagkilos nito, ay tutulong na maisaaktibo ang utak at mapabuti ang iyong memorya. Ito ay lumiliko ang isang perpektong kumbinasyon ng isang maayang elemento na may kapaki-pakinabang na isa. Gayundin, ang langis ng kanela ay ginagamit sa pabango upang magdagdag ng oriental notes sa angkop na mga pabango.
Ngayon alam namin ang tungkol sa iba pang mga nakapagpapagaling na katangian na pinag-aralan nang mas detalyado. Kasama sa mga ito ang: antimicrobial, antiseptic, diuretic, paglilinis at antipirya nakapagpapagaling na katangian ng kanela. Halimbawa, ang langis ng kanela ay maaaring gamitin bilang isang pampalakas o bilang isang gamot na pampakalma, dahil dahil sa nilalaman ng mga espesyal na bahagi nito, maaari itong magdala ng kapayapaan ng isip o kabaligtaran ng pagnanais para sa aktibong aktibidad. Bilang karagdagan sa nakarehistrong nakapagpapagaling na mga katangian, ang kanela ay nakikipaglaban sa kolesterol, na nag-aambag sa pagbawas ng mga clots ng dugo, salamat sa pagkakaroon ng kaltsyum, na maaaring magsilbing isang mahusay na pag-iwas sa kanser. Ang kanela ay ginagamit din para sa mga sakit ng tiyan at mga bituka - ang mga fibre na nakapaloob dito, tumutulong upang aktibong alisin ang mga mapanganib na asing-gamot, at pagbutihin ang gawain ng gastrointestinal tract. Marahil kahit na ginagamit nito bilang isang tinatawag na "strengthener" ng sistema ng pagtunaw ", na nagpapahintulot upang mapabuti ang gana sa pagkain at pasiglahin ang normal na produksyon ng mga gastric juice. Gaya ng ipinakita ng kamakailang mga pag-aaral, ang kanin ay maaaring mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo at kahit na labanan ang uri ng diyabetis. Ang nakakagulat na ari-arian ay dahil sa pagkakaroon ng isang sangkap na kinikilala ng katawan bilang insulin, na maaaring makabuluhang bawasan ang antas ng asukal sa dugo sa isang pasyente na may diabetes. Ang isang napaka-epektibong gamutin ay kanela para sa mga sipon dahil sa mga bactericidal properties nito. Maaari kang uminom ng luya na tsaa na may kanela, na tutulong sa hitsura ng malamig na sintomas, basa ng ubo, at kahit na mas mababa ang temperatura ng katawan (tulad ng raspberry tea). Sa silangang mga bansa, ang paggamit ng kanela ay karaniwan para sa paggamot ng pamamalat ng tinig, gayundin sa mga sakit sa atay. Sa layuning ito, ang mga naninirahan sa mga bansang ito ay naghalo ng kanela na may granada at itim na paminta. Tulad nito, ang mga stems ng planta ay ginagamit pa rin, ngunit hindi para sa pagluluto, ngunit para sa neutralizing hepatic at bato colic.
Ang mga katangian ng healing ng kanela, na inihanda sa anyo ng alak na tincture, tulungan pumatay ang mga pathogens at kahit na labanan ang pagbuo ng tubercle bacilli. Ang kanela ay tumutulong din sa conjunctivitis, nakakapagpahinga sa mga katarata, maaaring gumaling ng ilang mga ulser, mga bukol, bukod sa pananggalang ito kapag nakagat ng ilang mga insekto at kahit mga ahas. Ang kanela ay kapaki-pakinabang para sa sirkulasyon ng dugo, lalo na para sa mga taong nagdusa ng stroke o mga taong may coronary heart disease. Sa sclerosis at mga pagbabago sa mental na estado sa mga matatanda, ang kanin ay mapadali ang pag-iipon ng mga selula at medyo mabagal ito. Bilang karagdagan, ang paggamit ng kanela ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong may isang mobile na pag-iisip, dahil ito ay nagpapalusog, nakakapagpahinga ng tensiyon ng nerbiyos at nagpapabuti ng kaisipan ng isang tao bilang isang buo. Steam na paglanghap ng kanela na may sambong ay makakatulong sa mga lamig, at nagliliyab - na may sakit sa ngipin o namamagang lalamunan. Ang pagbubuhos ng kanela ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa mga taong nagdurusa sa mahahabang sakit, ito ay magiging mabuti para sa pagbawi ng mga kababaihan pagkatapos ng panganganak, ay makakatulong sa pagtanggal ng bukol, pagkaantala ng buwanang, sakit sa atay.
Ang isang maliit na halaga ng kanela ay makakatulong sa overeating. Kung kumuha ka ng isang stick ng kanela at ibuhos ang isang baso ng pinakuluang tubig, pagkatapos ay igiit ang kalahating oras, kumuha ng kanela mula doon, pagkatapos ay kinakailangang magdagdag ng 1 tbsp. kutsara ng pulot. Uminom ng magic drink na ito sa mga maliliit na sips, mahigpit pagkatapos ng pagkain. Ang recipe na ito ay isinasaalang-alang sa silangan bilang isang pangkalahatang lunas para sa lahat ng sakit. Kami ay kumbinsido na ang kanela ay may isang tunay na walang hangganang halaga ng nakapagpapagaling na mga katangian, kaya nais kong magbigay ng ilang mga halimbawa ng mga recipe na magiging kapaki-pakinabang sa sinumang babae.
Recipe na may kanela
Sa madaling panahon ang tagsibol ay papalapit na, oras na upang buksan ang mga dresses, short skirts, na nangangahulugang oras na upang ipakita ang iyong slender figure. Ang recipe na may kanela para sa pagbaba ng timbang ay ito: tuwing umaga para sa kalahating oras bago almusal sa isang walang laman na tiyan at ang gabi bago matulog, kailangan mong uminom ng brewed kanela na may dugong idinagdag, pre-brewed sa nakaraang araw. Kung kukuha ka ng inumin na ito, dapat mong bawasan ang timbang kahit na sa pinaka napakalawak na tao, dahil kapag ang honey ay nakikipag-ugnayan sa mga kaayusan ng kanela ay excreted mula sa katawan, ang isang paglilinis na epekto ay nangyayari, na tumutulong na huwag mag-imbak ng taba. Salamat sa ganitong inuming himala, ang mga nakakapinsalang bakterya ay pinapatay na nagpapabagal sa panunaw ng isang tao. Isa pang recipe na magiging kapaki-pakinabang sa mga matatanda at kahit na mga bata - mga bata sa paaralan, na napaka-pagod sa panahon ng kanilang pag-aaral. Tulad ng pinatunayan ng mga Amerikanong siyentipiko, ang pang-araw-araw na paggamit ng isang kutsara ng pulot na may pagdaragdag ng kanela sa isang baso ng tubig, sa umaga sa walang laman na tiyan at pagkatapos ng tanghali, ay tumutulong upang gawing normal ang lahat ng mahahalagang tungkulin ng katawan at itigil ang pagtanggi ng mga puwersa na kadalasang nangyayari matapos ang nakakapagod na trabaho, mental at pisikal. Ang kumbinasyon ng honey at kanela ay maaaring suportahan ang iyong kaligtasan sa sakit, naubos sa matagal at malamig na taglamig, dahil ang patuloy na paggamit ng pinaghalong ito ay nagpapatibay sa gawain ng mga selula ng dugo, na tumutulong sa kanila na epektibong labanan ang mga bacterial at viral na sakit. Para sa mga kababaihan, napakahalaga rin ang kondisyon ng kanyang buhok, ang kanilang kakayahang magamit, estilo ng buhok, lakas ng tunog, atbp. Upang maiwaksi ang pagkawala ng buhok at pagbutihin ang paglago, maraming beses sa isang linggo upang gawin ang sumusunod na maskara: pinainit na langis ng oliba, st.lozhka honey, isang kutsarita ng kanela upang mag-aplay sa mga ugat ng buhok bago maghugas - para sa 15 minuto. Isa sa mga pinaka-karaniwang problema - ito ay mga pimples, ngunit maaari itong kontrolin sa tulong ng nakapagpapagaling na mga katangian ng kanela. Kailangan mong maghanda ng isang uri ng pasta mula sa 3 tablespoons ng honey at isang kutsarita ng kanela. Lubricate ang mga apektadong lugar ng balat bago balakubak at palaging banlawan ito i-paste sa umaga na may mainit na tubig, para sa 2 linggo lahat ng pimples ay umalis.
Sakit ng ngipin?
Sino sa atin ang walang sakit ng ngipin? Sa tingin ko na bawat isa sa atin ay nahaharap sa problemang ito nang hindi bababa sa isang beses sa ating buhay. Ikaw ay tiyak na matutulungan ng isang halo ng 1 kutsarita kanela at 5 kutsarita ng honey na inilalapat sa may sakit na ngipin. Maaaring maisagawa ang bendahe na ito nang 3 beses sa isang araw, hanggang sa maalis ang sakit. At, siyempre, ang pinakamahalagang bagay ay ang nais ng bawat babae na pahabain ang kanyang kabataan at maging may-ari ng isang bata at nagliliwanag na balat. Upang gawin ito, dapat mong regular na kumuha ng honey na may kanela -1l kanela, brewed sa 3 baso ng tubig at pinalamig + 4 liters ng honey. Uminom ng 1/4 tasa 3-4 beses sa isang araw. Ang recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang panatilihin ang iyong balat sariwa, malambot at pagkaantala sa pag-iipon.
Bilang karagdagan sa mga ito, mahalaga sa aking opinyon, mga recipe para sa mga kababaihan, may mga iba, batay higit sa lahat sa isang halo ng honey at kanela, ngunit sa iba't ibang mga sukat. Kinakailangang tandaan din ang ilang malubhang sakit at banayad na karamdaman na maaaring mapigilan at mapagaling sa kanela. Ang kanela ay tumutulong at nagpapagaling: ang mga sakit ng gastrointestinal tract, pagkawala ng pandinig, ilang sakit ng ginekologiko, tumutulong sa trangkaso at malamig, tinatrato ang uri ng 2 diyabetis at kanser, tumutulong sa mga neurosis at hindi pagkakatulog, nagpapabuti sa paggana ng puso, utak; pinapawi ang acne, ang mga impeksiyon sa balat ay binabawasan ang kolesterol sa dugo, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, tinatrato ang pamamaga ng pantog, sakit ng ngipin, tumutulong sa pagkawala ng buhok, na may mga kagat ng insekto, atbp.
Lahat ng mga sakit na ginagamot sa kanela at hindi binibilang. Ito talaga ay isang mahiwagang halaman. Ngunit huwag ituring ito bilang isang panlunas sa lahat. Kung mayroon kang ilang uri ng sakit, kailangan mo munang sumangguni sa iyong doktor at kanela (bilang isang uri ng tradisyonal na gamot) ay maaaring isama sa medikal na paggamot, ang pangunahing bagay - huwag saktan ang iyong sarili. Tulad ng bawat gamot, ang planta na ito ay may mga kontraindikasyon: hindi maaaring gamitin ang kanin sa panahon ng pagbubuntis, tk. ito ay maaaring pukawin ang isang kabiguan; ang isang labis na dosis ng kanela ay maaaring maging sanhi ng isang nasasabik na estado, mga kombulsyon, mabilis na tibok ng puso; din ito ay kinakailangan upang mag-apply maingat sa kanela sa mga taong may mataas na presyon ng dugo - hypertensive mga tao, pati na rin ang mga tao - allergies.
At isa pang napakahalagang punto: ang kanela ay pinakamahusay na ginagamot sa paggamit ng tunay na kanela mula sa Sri Lanka, at hindi isang cassia na ibinebenta sa lahat ng dako. Siyempre, ang tunay na kanela, ang langis ng kanela ay mas mahal, ngunit maaari kang maging kalmado para sa iyong kalusugan at kalusugan ng mga taong malapit sa iyo.
Vanilla
Vanilla o sa Latin Vanílla ay isang perennial plant na kabilang sa pamilya ng mga orchid. Ang mga bunga ng halaman na ito mula pa noong sinaunang panahon ay ginagamit bilang pampalasa.
Ang vanilla ay nagmula sa Central America. Alam na malawak ito na ginagamit ng mga Aztec bago pa dumating ang mga Europeo sa kontinente. Si Christopher Columbus ay itinuturing na unang European upang makilala ang lasa ng vanilla. Sa mainit na tsokolate at banilya, itinuring ng mga aborigine si Columbus, na ipinahayag ang kanilang paggalang sa kanya. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay nangyari sa 1502, at sa taong ito ay maaaring isaalang-alang ang simula ng prusisyon ng vanilla sa planeta.
Sa mga humahawak ng mga barko ng unang manlalakbay sa America vanilla unang naabot sa Espanya, at sa lalong madaling panahon ito ay naging kilala sa Italya at Austria. Ang ibang bahagi ng Europa ay sinubukan ang mabangong pampalasa nang maglaon, noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Ang vanilla sa ngayon ay ginawa ng maraming mga bansa, bukod sa kanila ang pinakamalaking producer ay ang Indonesia, Madagascar, Mexico, USA, China, atbp.
Sa unang lugar sa kalidad ay ang banilya na ginawa sa Mexico. Ang kalidad ng banilya ay tinutukoy ng haba ng pod, at ang presyo ay nakasalalay din dito. Kung mas mahaba ang vanilla pod, mas mataas ang halaga nito.
Ang vanilla ay nakolekta sa pamamagitan ng kamay, nang walang tulong ng anumang pamamaraan. Ang nakolektang vanilla fruits ay hindi isang yari na produkto at upang makakuha ng tulad ng isang maanghang paboritong sa buong mundo, ito ay kinakailangan upang gamutin ang mga ito sa isang espesyal na paraan. Ang proseso ng pagproseso ng vanilla ay medyo kumplikado at naglalaman ng maraming mga subtleties. Una, ang mga vanilla pod ay nilubog sa mainit na tubig sa loob ng 20-25 segundo, pagkatapos ay nakabalot sa mga telang yari sa lana at iniwan sa kumatok sa mga lugar, matapos na sa isang buong buwan, araw-araw ang mga pods ay naiwan sa araw para sa isang mahigpit na tinukoy na tagal ng panahon. Sa pamamagitan lamang ng mahigpit na pagsunod sa teknolohiya, ang vanilla ay magkakaroon ng magagandang kulay kayumanggi at isang paulit-ulit na masarap na amoy. Ang mga natapos na mga pod ay may bahagyang may langis na ibabaw at pinaikot na mga gilid, ang haba ng banilya sticks ay karaniwang mga 20-30 sentimetro.
Ang paggamit ng banilya sa pagluluto
Hanggang kamakailan lamang, ang isang rich layer ng lipunan ay maaaring makapagpaligaya sa banilya. Ang produksyon ng banilya ay sapat na labis at tumatagal ng maraming oras, na ginagawang isa sa pinakamahal na pampalasa. Ang sitwasyon na may banilya cardinally nagbago ang hitsura ng vanillin, isang gawa ng tao na substansiya, na ngayon ay ginagamit sa lahat ng dako. Ngayon, ang amoy ng vanilla ay kilala sa halos lahat at para lamang sa paghahanda ng pinakapino at pinakamahuhusay na pinggan gumamit ng natural vanilla.
Ang paggamit ng banilya sa pagluluto ay magkakaiba. Ito ay idinagdag sa inihurnong pastry, cookies, cakes. Season na may vanilla creams, magpakinang, idagdag sa tsokolate, kakaw, ice cream at marami pang ibang Matatamis.
Ang vanilla ay pinahahalagahan hindi lamang para sa natatanging lasa nito, idinagdag sa vanilla dish pinahuhusay ang sarili nitong lasa at ginagawang mas malinaw. Iyon ang dahilan kung bakit ang banilya ay idinagdag hindi lamang sa mga matamis na pagkain, kung minsan ay binabanggit ang vanilla ay matatagpuan sa mga recipe para sa mga salad, isda o kahit na pinggan ng karne.
Ang pinakamahusay na lasa ng banilya ay nagpapalamuti ng likido, kaya likas na banilya ay kadalasang ginagamit sa iba't ibang mga syrup, halaya at krema. Kadalasan, ang lasa ng vanilla at alkohol.
Ang vanilla ay isang napakalakas na panimpla, mayroon itong masarap na masarap na amoy, sa isang malaking konsentrasyon ng vanilla ay nagsisimula na maging mapait, kaya dapat itong gamitin sa napakaliit na dami.
Ang vanilla ay malawakang ginagamit din sa cosmetology. Ang vanilla fragrance ay naroroon sa isang malaking bilang ng mga produkto ng pabango, ang mga aromatic oil na may mga tala ng vanilla ay ginawa. Kadalasang ginagamit ang vanilla sa paggawa ng sabon at shampoos. Ang vanilla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, tumutulong sa pangangati, nagpapagaan ng pagkatuyo at pagbabalat. Ang cream na may pagdaragdag ng vanilla ay magiging mas nababanat at nababanat ang balat.
Ang mga katangian ng healing ng vanilla
Ang vanilla ay may toning at nakapapawi na epekto. Nagbibigay siya ng pakiramdam ng pagkakasundo, kagalakan at katahimikan. Sa kaliwa sa silid-tulugan, isang banilya stick ay mapawi ang hindi pagkakatulog, tumulong na magrelaks at makahanap ng kapayapaan. Tinutulungan ng vanilla na mapawi ang pagkapagod, nakapagpapahina ng stress at depression.
Ang paggamit ng banilya sa pagluluto ay hindi lamang isang aesthetic, kundi pati na rin ang isang praktikal na function. Vanilla nagpapabuti ng gana sa pagkain, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw, normalizes ang gawain ng mga bituka. Makakatulong ito upang maalis ang mga mapanganib na epekto ng alak at mapawi ang sakit sa panahon ng regla.
Naniniwala rin na ang vanilla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa potency, at sa lalaki at babae ay pantay. Ang likas na banilya ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot, at sa mga panggamot na paghahanda, ang banilya ay ginagamit bilang isang likas na lasa.
Ngayon alam mo kung gaano kahalaga ang kanela at vanilla, ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari na makakakuha ng karapat-dapat na paggamit sa bawat pamilya!