Karne sa isang paraan ng hussar

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at gupitin ang mga karot sa mga sangkap. Mga sangkap:

• Pork - 1 Kilogram
• Karot - 200 Gramo
• Mga sibuyas - 200 Gramo
• Bawang - 2 Ngipin
• Tomato paste - 3 item. kutsara
• 70% suka - 1 st. isang kutsarang puno
• Starch - 1 st. isang kutsarang puno
• Broth Cube - 1 Piece
• Salt, spices - - To taste

Mga tagubilin

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at gupitin ang mga karot sa isang malaking kudkuran. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang karne, gulay, tomato paste, suka at kinatas ng bawang. Ilagay sa palamigan at ipaalam ito para sa 1 oras. Matapos ang karne ay masahi, ilagay ang lahat sa isang kawali at magprito sa langis ng gulay para sa 30-40 minuto. Sa isang mangkok, maghalo ang almirol at ang bouillon cube sa isang kalahating litro ng maligamgam na tubig. Idagdag ang timpla sa pan 10 minuto bago luto. Paglilingkod sa karne na may sariwang damo. Gana sa pagkain!

Servings: 5-6