Ang ilang mga salita tungkol sa komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng keso.
Alam ng lahat na ang keso ay gawa sa gatas, at ang gatas ay itinuturing na isang mahalagang produkto mula pa noong sinaunang panahon. Kaya, ang sikat na tagapagpananaliksik at siyentipikong si Pavlov ay tinatawag na gatas ang perpektong pagkain, na inihanda mismo ng kalikasan.
Halos 30% ng keso ay binubuo ng madaling natutunaw na protina ng gatas. Gayundin sa ito ay gatas ng taba, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang keso ay mayaman sa mga mineral na mineral, na nagpapalakas sa sistema ng buto at nakikilahok sa metabolismo. Sa gatas protina ay naglalaman ng mga mahahalagang amino acids, kung wala ang ating katawan ay hindi maaaring gumana ng maayos. Ang katotohanan ay ang mga amino acids na ito ay kasangkot sa pagtatayo ng mga protina, kung saan ang mga tisyu ng katawan ay binubuo. Sa karagdagan, ang gatas protina ay kasangkot sa pagpayaman ng amino acid komposisyon ng protina ng iba pang mga pagkain.
Kapag ang katawan ay kulang sa carbohydrates, ang taba ng gatas ay maaaring maging isang mahusay na materyal na enerhiya, dahil sa kung saan ang mga proseso ng biochemical sa katawan ay pinananatili. Bilang karagdagan, tulad ng isang protina ay ganap na natutunan, na kung saan ay isang espesyal na halaga para sa protina diets.
Ang keso ay mayaman sa bitamina at mineral. Halimbawa, ang kaltsyum at posporus ay tumutulong sa pagpapalakas ng mga buto. Ang mga naturang sangkap ay kailangan ng lahat, ngunit lalo na sa kanila ang kailangan ng mga kababaihan sa panahon ng menopos. Sa oras na ito, ang antas ng mga sex hormones ay bumababa sa dugo, na humahantong sa isang pagbaba sa density ng buto. Gayundin ang keso ay mayaman sa bitamina A at bitamina ng grupo B.
Ang pangunahing mga prinsipyo ng keso diyeta.
Sa panahon ng pagkonsumo ng pagkain, ang katawan ay tumatanggap ng mga protina, taba at carbohydrates. Kung ang paggamit ng carbohydrates ay limitado o mababawasan, ang katawan ay makakatanggap ng enerhiya mula sa taba at protina. Gayunpaman, ang prosesong ito ay itinuturing na hindi ligtas, dahil sa paggawa ng enerhiya sa ganitong paraan, ang mga nakakapinsalang sangkap ay ginawa sa katawan. Ang keso ay isang natatanging produkto na nagbibigay ng katawan na may mga protina at taba, ngunit wala itong carbohydrates. Para sa kadahilanang ito, ang isang tao ay hindi maaaring kumain ng keso sa lahat ng oras.
Sa sandaling ito ay may lamang dalawang uri ng keso diyeta. Ang unang variant ng pagkain ay masyadong mahigpit at panandaliang. Ito ay ayon sa kaugalian na tinatawag na pag-alis ng araw ng keso-alak. Ang ikalawang opsyon ay mas banayad - at dinisenyo para sa isang linggo.
Ang diyeta na ito para sa pagbawas ng timbang ay nagsasangkot sa paggamit lamang ng mga matitigas na uri ng keso, na dapat maglaman ng pinakamababang halaga ng taba. Gayundin, ang keso ay hindi dapat maging maalat o matalim, dahil ito ay magiging sanhi ng walang pag-unlad na likido sa katawan.
Pagkilala sa alwas sa pagkain ng keso-alak.
Ang ganitong pagkain ay isang perpektong pagpipilian para sa isang araw sa panahon ng bakasyon. Sa oras ng pagtatrabaho, mas mahusay na huwag umupo sa pagkain na ito, dahil nangangailangan ito ng dry white wine. Ang alwas sa araw na ito ay makatutulong sa iyo na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng kalahating kilo.
Ang menu para sa araw ay medyo orihinal. Sa araw ay makakain ka ng 70 gramo ng keso at isang tuyo na tinapay sa isang pagkakataon. Kailangan mo ring uminom ng 50 ML ng dry white wine, ngunit hindi mo ito maaaring gawin ng higit sa limang beses sa isang araw. Upang ang katawan ay mas mahusay na purified, sa pagitan ng mga pagkain ay dapat uminom ng mas maraming likido. Gayunpaman, ang naturang paglabas ay makaliligtas lamang sa isang bata at malusog na katawan, kaya siguraduhing suriin sa iyong doktor bago isagawa ang isang araw ng pag-aayuno.
Keso linggo.
Ang diyeta na ito ay itinuturing na napaka-epektibo. Gayunpaman, hindi ka dapat umupo dito nang higit sa isang linggo. Sa panahong ito, maaari kang mag-reset sa 7 kg. Hindi mo maaaring abusuhin ang isang diyeta ng keso, dahil ang katawan ay hindi maaaring mabuhay nang walang carbohydrates sa loob ng mahabang panahon.
Ang pagkain na ito ay kontraindikado para sa mga taong may sakit sa bato at cardiovascular system. Dapat dalhin ang pagkain 5-6 beses sa isang araw. Upang mapadali ang gawain, maaari mong gamitin ang sample na menu para sa linggo.
- Para sa almusal sa 08:00 uminom sila ng itim na kape o tsaa nang walang idinagdag na asukal.
- Para sa isang snack sa 10. 30 maaari kang kumain ng isang pinakuluang itlog.
- Sa tanghalian, kinakain ang malabnaw na karne.
- Sa 15. 30 - isang maliit na snack slice ng low-fat na keso.
- Para sa hapunan kumuha sila ng isang pakete ng walang taba na cottage cheese.
- Bago matulog sa 20. 30 uminom ng baso ng mababang-taba na kefir. Kasabay nito sa araw na kailangan mong uminom ng kalahating litro ng tubig.
Ang diyeta para sa mabilis na pagbaba ng timbang ay hindi naglalaman ng carbohydrates, na tumutukoy sa pagiging epektibo nito. Totoo, mapanganib ito dahil sa mga produkto ng pagkabulok, ngunit marami ang hindi nakakatakot nito. Sa pamamagitan ng ang paraan, sa mga tulad ng isang diyeta ay halos hindi pakiramdam gutom, na umaakit sa karamihan ng mga tao.
Ang diyeta ay maaaring paulit-ulit lamang pagkatapos ng tatlong buwan. Pagkatapos nito, maaari mong ligtas na lumipat sa isang rational na diyeta, na sinasamahan ng isang mataas na nilalaman ng mga gulay, prutas at cereal. Isang matalim na paglipat mula sa isang uri ng pagkain papunta sa isa pang ay magbibigay-daan sa iyo upang kalugin ang iyong katawan - at ang iyong metabolismo ay gagana sa mas masinsinan na rehimen. Gayunpaman, inirerekomenda ng mga doktor na sumunod lamang sa mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon at lumipat pa. Kung gayon, hindi na ninyo kailangan ang anumang diyeta.