Cupcake na may dalawang keso Masarap keso cake! Isang tunay na kasiyahan para sa mga mahilig sa mga gawang bahay. Ang cake na may ganitong recipe ay napakaganda, pinong, may masarap na keso (kahit na napaka keso!) Taste at aroma! Siyempre, ang isang espesyal na lugar sa mga sangkap ay keso ng Parmesan - kung wala ito ang cupcake ay hindi naging masarap! Ang istraktura ng tapos na masa ay napaka banayad, malambot, gusto ko kahit sabihin - perpekto! Ang cupcake na ito ay maaaring maiugnay sa parehong matamis at hindi matamis na pastry, dahil ito ay mabuti para sa tsaa, at bilang tinapay para sa una at ikalawang kurso! Masidhing inirerekomenda kong subukan mong lutuin ito!
Mga sangkap:- Eggs chicken 3 pcs.
- Sesame black 2 g
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Kefir 5 segundo. l.
- Patatas arina 4 tbsp. l.
- Trigo harina 3 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Asukal 3 tsp.
- Parmesan cheese 35g
- Keso mahirap 250 g
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Hakbang 1 Para sa keso ng keso kailangan namin ng matapang na keso (tulad ng Ruso, Olandes), Parmesan cheese, manok itlog, harina ng trigo, patatas na almirol, kefir, mirasol na pinong langis, asukal, asin, pampaalsa, itim na linga.
- Hakbang 2 Paghaluin ang mga itlog, mirasol ng langis ng mirasol, kefir, asukal, asin. Talunin ang tabing hanggang makinis.
- Hakbang 3 Paghaluin ang harina na may almirol at baking powder, ibuhos sa itlog masa.
- Hakbang 4 Gumalaw na may isang talutot hanggang sa makuha ang isang homogenous dough.
- Hakbang 5 Kuskusin sa Parmesan at keso ng rehas na bakal, ibuhos sa kuwarta.
- Hakbang 6 malumanay.
- Hakbang 7 Ilagay ang kuwarta ng keso sa isang hugis-parihaba na hugis para sa cake (mayroon akong isang silicone, hindi ko pinapasan ang anumang bagay).
- Hakbang 8 Mula sa itaas, isablig nang sagana sa itim na linga. Maaari mong iwisik ang mga binhi ng caraway o puting linga.
- Hakbang 9 Ilagay ang cake sa isang preheated oven sa 180-190 ° C at maghurno para sa tungkol sa 35 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa unang 15 minuto, ang oven ay hindi mabubuksan! Naghahatid kami ng cake mainit o cooled - sa anumang kaso ito ay napaka-masarap.