- Egg - 3 piraso (para sa kuwarta)
- Flour - 300 gramo (para sa kuwarta)
- Zucchini - 2 Pieces (Para sa pagpuno)
- Talong - 2 piraso (Para sa pagpuno)
- Paprika - 2 piraso (Para sa pagpuno)
- Langis ng oliba - 10 mililitro
- Sibuyas - 1-2 piraso
- bawang - 2 ngipin
- mushroom - 100 gramo
- de-latang mga kamatis - 100 Gramo
- Cheddar cheese - 100 Gram (gadgad)
Knead ang kuwarta at ilunsad ito sa ilang mga layer. Init ang langis ng oliba sa isang kawali, magprito ng bawang at mga sibuyas. Magdagdag ng paprika, talong at pipino, magluto hanggang pinalambot na gulay. Idagdag ang tomato paste, mushrooms at canned tomatoes. Burol para sa 15 minuto nang walang takip. Maglagay ng ilang mga sheet ng kuwarta sa ilalim ng baking dish. Itaas ang layer ng mga gulay. Cover na may batter at isa pang layer ng gulay. Kaya ulitin nang ilang ulit. Budburan ng gadgad na keso. Maghurno ang heated oven para sa mga 40 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Servings: 1