Layered patatas na may minced meat

Ang iyong pansin ay isang recipe para sa mga patumpik na patatas na may tinadtad na karne. Siyempre, ito ay bahagyang binago at, t Sangkap:

• Patatas - 1 Kilo
• Minced beef - 800 Gram
• Egg - 1 piraso
• Capers - 1 Pakurot
• Champignons - 4 piraso
• Fresh cucumber - 1 piraso
• Cottage keso - 2 item. kutsara
• Canned tomatoes - 1 litro
• Asukal sa asukal - 1 st. isang kutsarang puno
• Balsamic vinegar - 1 st. isang kutsarang puno
• Mantikilya - 50 Gramo

Mga tagubilin

Ang iyong pansin ay isang recipe para sa mga patumpik na patatas na may tinadtad na karne. Siyempre, ito ay bahagyang binago at, kaya na magsalita, na pinabago - ang lola ko ay nilutong ang ulam na ito sa parehong paraan, subalit walang mga capers, balsamic vinegar at iba pang mga katangian ng nabubulok na kapitalismo. Gayunpaman, maaari mo ring tanggihan ang mga ito at maghanda ng isang layer ng patatas na may minced karne ayon sa pinakasimpleng, Stolovsky recipe - walang mga frills. Ang parehong, ito ay magiging masarap. Sa isang salita, sasabihin ko sa iyo kung paano ko ihahanda ang ulam na ito, at maaari mo nang ayusin ang recipe para sa iyong kagustuhan sa panlasa. Paano magluto ng layered potato na may minced meat: 1. Una, pakuluan natin ang sariwang patatas, magdagdag ng kaunting tubig. Naglulukso, patuyuin ang tubig at mag-iwan ng kaunting tubig sa ibaba. Idagdag ang mantikilya at mash. Nagdagdag kami sa katas ng isang raw na itlog at isang dakot ng mga capers, pinaghalong mabuti. 2. Ang mga Champignons ay gupitin sa maliliit na cubes at magprito sa langis. Idagdag sa fried mushrooms makinis tinadtad sariwang pipino at isang maliit na cottage cheese. Gumalaw at magluto ng isa pang minuto. 3. Sa gulay ng langis ng gulay ay minced sa isang kulay-kape na kayumanggi. 4. Ihanda ang sarsa. Paghaluin ang mga naka-kahong kamatis, asukal, suka, asin at paminta, ilagay ito sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init at magluto para sa isa pang 15-20 minuto sa isang mabagal na pigsa. 5. Ilagay ang hulma sa plato, ilagay sa ito mashed patatas, masa kabute at tinadtad na karne. Ibuhos namin ang buong bagay sa sarsa. Malinaw na alisin ang amag - at ang ulam ay handa na! Gana sa pagkain! ;)

Servings: 4