Pagluluto kuliplor Kami pa rin ay mayroon pa rin maraming mga tao ay hindi kailanman tried anumang iba pang mga repolyo, maliban sa puting buhok. Hindi alam sa tainga, ang mga pangalan na "kohlrabi", "broccoli", "Brussels" ay marami para sa ilang kadahilanan na pagtataboy, lalo na ang mga tao ng mas lumang henerasyon, na nakasanayan na kumain sa lumang paraan - kung ano ang kanilang sarili na lumago o na maaaring palaging binili nang walang mga problema sa tindahan ng gulay. Kahanga-hanga, ngunit ang katunayan: ang ilan sa kanila ay narinig ang pariralang "kuliplor", isipin ang isang pulang repolyo, at ang paglitaw ng tunay na kuliplor ay nagdudulot sa kanila ng kawalang-tiwala, kawalan ng pananampalataya na "ito" sa pangkalahatan ay maaaring kainin. Kung kabilang sa iyong mga kamag-anak at mga kaibigan doon ay tulad ng "nechohuchi", subukan upang masira ang kanilang mga stereotypes sa pamamagitan ng pagpapagamot ng mga ito sa cauliflower sa batter. Sa sandaling matikman mo ito, hindi mo maaaring tanggihan ang ulam na ito sa susunod na oras - ito ay napaka-masarap, malambot, hindi pangkaraniwang. Sa ilalim ng isang maganda crust na tinapay hides masarap na laman, tikman ang isang bagay na kahawig ng mushroom. Ang kuliplor sa batter - ito ay isang mahusay na ulam at para sa pagkain ng sanggol. Malambot, nakapagpapalusog, malusog at napakasarap, lalo na kung pinaglilingkuran mo ito, pinupuno ang sariwang repolyo na may sariwang kulay-gatas o sinabugan ng gadgad na keso.
Mga sangkap:- May kulay na repolyo 0.5 pcs.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Trigo harina 1 tbsp. l.
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Salt 3 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang ulam na kailangan mo ng isang maliit na tinidor ng cauliflower, itlog, maliit na gulay, isang maliit na harina at asin.
- Hakbang 2 Paghiwalayin ang repolyo sa mga maliit na inflorescence.
- Hakbang 3 Ilagay ang repolyo sa kumukulo, maalat na tubig at magluto ng 7 minuto.
- Hakbang 4 Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang repolyo na may malamig na tubig upang itigil ang proseso ng pagluluto.
- Hakbang 5 Ihanda ang mga itlog sa pamamagitan ng pagsasama ng mga itlog, harina at isang pakurot ng asin.
- Hakbang 6 I-init ang langis ng halaman sa isang kawali. Ilagay ang repolyo, itatapon ang bawat inflorescence sa batter.
- Hakbang 7 Fry mula sa dalawang panig sa isang mapula-pula na tinapay.
- Hakbang 8 Magluto ng repolyo upang maghatid ng mainit o malamig.