Maalat na pie na may repolyo Nag- aalok ako ng isang rich juicy pie, lalo na ito ay angkop para sa mga lalaki, dahil ginagamit nito ang isang kumbinasyon ng katangian ng sauerkraut at mataba spinach. Angkop para sa mga mahilig sa beer, at may tsaa ay mabuti. Ngayon ito ay tag-init at hardin, at tulad ng isang pie ay maaaring inihurnong sa cottage na may oven, o dalhin ito sa iyo sa kalikasan. Ang cake ay inihurnong gamit ang isang yari na pampaal na lebadura, kaya ang pagluluto ay hindi tumatagal.
Mga sangkap:- Pampaalsa kuwarta 1000 g
- Repolyo puting maasim 200 g
- Spinach 250g
- Sibuyas 60 g
- Sunflower refined oil 60 ml
- Egg manok 1 pc.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang pie, kailangan mong kumuha ng isang lebadura kuwarta, para sa pagpuno: sauerkraut, spicies, mga sibuyas, mantikilya.
- Hakbang 2 Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar upang tumaas. Ihanda ang pagpuno. Ang quail repolyo ay mahusay na nalinis ng tubig nang maraming beses, kung maasim - hugasan at ibuhos ang tubig na kumukulo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal. Mag-iwan ng kalahating oras.
- Hakbang 3 Ang makinis na sibuyas at magprito sa langis ng gulay hanggang malinaw.
- Hakbang 4 Idagdag ang kinatas na repolyo sa pinirito na mga sibuyas. Magpatuloy sa pag-ihaw sa ilalim ng takip sa mababang init hanggang malambot.
- Hakbang 5 Gupitin ang spinach sa malalaking hiwa.
- Hakbang 6 Kapag lumaki ang kuwarta, i-roll ang 3/4 ng dami nito sa isang layer, na inilalagay sa isang greased baking sheet.
- Hakbang 7 Ilagay ang pritong repolyo sa kuwarta.
- Hakbang 8 Sa repolyo itabi ang shpikachki layer at takpan ang rests sa isang manipis na layer ng kuwarta. Gawin ang mga incisions sa isang kutsilyo nang random upang makakuha ng grid. Lubricate ang ibabaw na may pinalo itlog.
- Hakbang 9 Ilagay ang oven sa isang heated oven sa 180 ° C para sa 40-45 minuto.
- Hakbang 10 Ilagay ang inihanda na pie sa isang panyo at takpan ng tuwalya upang gawing malambot.