Meat and lovage

Banlawan ang karne nang lubusan. Dry at tumagos sa ilang mga lugar at gumawa ng loob Ingredients:

• Pork lobo sa buto - 05-1 Kilogram
• Salo - 50-100 Gram
• Lubistok - 1 piraso (isang malusog na grupo)
• Bawang - 5 Zubchikov
• Salt, pepper - - To taste
• White wine - 3 st. kutsara

Mga tagubilin

Banlawan ang karne nang lubusan. Dry at tumagos sa ilang mga lugar at gumawa ng isang panloob na paghiwa (bulsa para sa pagpuno) sa isang kutsilyo. Pagkatapos ay ginagawa namin ang pagpuno. para sa mga ito, makinis na hiwa ang taba, lyubovok at bawang. Paghaluin ang lahat, pampalasa na may asin at paminta. Bagay-bagay na pinupuno ang mga pockets at pinagsasama ang karne na may thread sa paligid ng perimeter. Sa sheet ng pagluluto sa hurno, buksan ang foil. sa layon nito ang karne at mga bungkos ng pagmamahal. Upang magbuhos ng puting alak. Ipinadala namin ang karne sa isang preheated oven sa 200 degrees at maghurno para sa mga 40-60 minuto. Paglilingkod sa isang ulam na may palamuti ng halaman.

Servings: 2