Karne sa Pranses Siyempre, ang ulam na ito ay walang kinalaman sa lutuing Pranses, ngunit hindi ito nagiging mas popular at minamahal sa Russia at Ukraine. Napaka-kasiya-siya, masarap, mula sa mga pinaka-ordinaryong produkto at madaling ihanda ang "Meat in French" ay mahaba at sa mahabang panahon ay naging madalas na bisita sa aming mga talahanayan. Bilang isang tuntunin, ito ay inihanda mula sa baboy, bahagi ng leeg o loin. Ngunit posible ang posibilidad: karne ng baka, turkey o dibdib ng manok.
Mga sangkap:- Pork loin na walang buto 500 g
- Patatas 3 mga PC.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Keso mahirap 150 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Sour cream 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Hakbang 1 Upang maghanda ng karne sa Pranses kakailanganin mo: baboy (mayroon akong isang loin na walang mga buto), patatas, sibuyas, anumang hard cheese, mayonesa at sour cream, asin at lupa black pepper.
- Hakbang 2 Gupitin ang tinapay sa mga piraso ng 1-1.5 cm.
- Hakbang 3 Ang mga patatas ay nalinis, hinugasan at pinutol sa mga plato. Ilagay ito sa baking dish. Solim at paminta sa panlasa.
- Hakbang 4 Ilagay ang karne, asin at paminta sa patatas.
- Hakbang 5 Ang sibuyas ay pinutol sa mga singsing at itabi sa karne.
- Hakbang 6 Lubricate ang tuktok na may isang halo ng mayonesa at kulay-gatas. Kadalasan ito ay isang mayonesa, ngunit upang gawing mas mababa taba ang mas maraming taba ko mas maraming kulay-gatas. Inilagay namin ang isang preheated oven at maghurno sa temperatura ng 180-190 ° C para sa 40-50 minuto.
- Hakbang 7 Namin kuskusin ang gadgad keso.
- Hakbang 8 Kapag handa na ang karne, kumuha ka sa hurno at iwisik ang keso. Naglalagay kami ng 5 minuto sa oven.
- Hakbang 9 Ang karne ay handa sa Pranses.