Mga bola sa pagluluto Sa pagluluto, ang mga alkohol ay madalas na ginagamit bilang isang mataas na tanggulan, at mahina. Ang beer ay kabilang din sa mga inumin. Ang mga pagkaing karne na niluto na may serbesa ay may isang tiyak na lasa at isang bahagyang kapaitan. Malawakang ginagamit na serbesa sa negosyo ng kendi, lalo na kapag naghahanda ng mga cookies, ginagawa itong mas madaling pakawalan.
Mga sangkap:- Pork pulp 500g
- Egg manok 1 pc.
- Sibuyas 2 mga PC.
- Tomato juice 250 ML
- Beer light 125 ml
- Trigo harina 2 tbsp. l.
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Mga dawag ng 2 pcs.
- Pepper black ground 1 pinch
- Salt 1 tsp.
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga bola-bola, kumuha ng pork tenderloin, sibuyas, itlog, mga punong pikok, tomato juice, light beer, langis ng gulay, harina, itim na paminta at asin.
- Hakbang 2 Karne sa pamamagitan ng pinong mga manok na karne ng grill kasama ang 1 sibuyas.
- Hakbang 3 Sa mince magdagdag ng itlog, paminta, asin at lubusan ihalo ang masa.
- Hakbang 4 Mula sa nagreresultang pagpupuno upang bumuo ng mga bola ang laki ng isang maliit na itlog ng manok at bahagyang patagin ang mga ito.
- Hakbang 5 Pulletized bola-bola sa harina.
- Hakbang 6 Fry ang mga produkto mula sa magkabilang panig sa langis hanggang sa browning at fold sila sa fireproof pot.
- Hakbang 7 I-peel ang mga pipino at i-cut sa manipis na piraso.
- Hakbang 8 Ang natitirang bombilya ay nalinis, gupitin ang kalahati, at pagkatapos ang bawat halves ay tinadtad sa manipis na kalahating singsing at naka-save sa langis.
- Hakbang 9 Paghaluin sibuyas na may tomato juice at serbesa, magdagdag ng asin sa lasa at pigsa.
- Hakbang 10 Ibuhos ang mga bola-bola sa nagreresultang sarsa at iwisik ang pipino sa tuktok.
- Hakbang 11 Ilagay ang mga bola-bola sa mababang init hanggang ang pipino ay malambot. Naghahain ang tsaa na may niligal na patatas o pinakuluang pasta.