- Flour - 250 Gram
- Asukal - 100 Gramo
- Egg - 1 piraso
- Mantikilya - 125 Gramo
- Sol - 1 Pakurot
- Cream - 250 gramo (pagpuno)
- Pag-inom ng yogurt - 300 mililitro (pagpuno)
- Gelatin - 15 gramo (pagpuno)
- Blackberry - 400 Gram (pagpuno)
- Powdered sugar and mint - Upang lasa (pagpuno)
1. Sa isang hiwalay na mangkok ay isara ang harina. Magdagdag ng asin, asukal at itlog. Palambutin ang mantikilya at idagdag sa harina. Knead ang kuwarta. I-roll ito sa isang bola. Buksan ito sa isang pelikula o takip sa isang tuwalya. Maglagay ng 1 oras sa refrigerator. 2. Pagkatapos ng kuwarta ay nakatayo, palabasin ito at gupitin ang mga tinapay kasama ang lapad ng mga hulma. Ang cake ay kumakalat sa mga hulma at itapon ang mga ito sa isang tinidor. Init ang hurno sa 180 degrees at maghurno sa loob ng 20 minuto. 3. Dissolve ang gelatin. Upang gawin ito, ibabad ito sa malamig na tubig para sa 30 minuto at pagkatapos, hindi nagdadala sa isang pigsa, matunaw. Ibuhos ang gelatin sa yogurt. Kapag ang yogurt ay nagsimulang magpapalabas, hawakan ito ng isang panghalo o sa isang blender. Ibuhos sa cream at ipagpatuloy ang pag-udyok. 4. Tapos na mga basket na puno ng cream. Palamutihan ang tuktok na may mga blackberry at iwiwisik ang isang maliit na pulbos ng asukal. Palamutihan ng dahon ng mint at maaari kang uminom ng tsaa na may napakarilag na mga basket.
Servings: 4