Paglalarawan.
Tea fungus ay ang resulta ng mahahalagang aktibidad ng dalawang microorganisms sa symbiosis (kapwa nakapagpapalusog magkasanib na pag-iral): acetic acid bakterya at lebadura fungi. Ito ay isang layered mucous substance na matatagpuan sa ibabaw ng nutrient medium at lumalaki. Sa garapon isang kabute ang tumatagal ng isang bilog na hugis, sa hitsura ito ay kahawig nadama. Ang ibabaw ng halamang-singaw ay makinis, siksik, sa reverse side ng kabute, mga thread na katulad ng algae hang - ito ay isang lugar ng paglago, dahil dito lumalaki ang fungus.
Para sa fungus ng tsaa, iba't ibang matamis na solusyon (halimbawa, tsaa) ay maaaring magsilbing isang nutrient medium. Sa isang matamis na kapaligiran na fungi ng fungi ay nagsasagawa ng isang proseso ng pagbuburo (ang inumin ay bahagyang may aerated), bunga ng kung saan ang carbonic acid at ethyl na alkohol ay inilabas. Matapos na ang carbonic acid ay pumasok sa proseso, na nagiging alak sa acetic acid - ang solusyon ay nakakakuha ng acidic na lasa. Bilang isang resulta, lumilitaw ang isang bahagyang aerated, sour-sweet, kaaya-aya na inumin. Sa Russia, ang inumin na ito ay ginamit para sa halos isang daang taon bilang kvass.
Mga katangian ng pagpapagaling.
Ang Aleman na siyentipiko na si R. Sklener sa gitna ng huling siglo ay nag-aral ng mga therapeutic properties ng fungus. Ito ang humantong sa pagpapasikat nito sa Europa. Determinado na ang inumin, na ginawa batay sa fungus na ito, ay may mga katangian ng antibacterial, tumutulong upang mapabuti ang panunaw. Naglalaman ito ng mga organic acids na kailangan para sa katawan (apple, lactic, lemon, acetic, atbp.), Caffeine, B bitamina, enzymes, ascorbic acid.
Upang banlawan ang bibig na may iba't ibang mga impeksyon, ang mga antibacterial na kakayahan ng pagbubuhos mula sa fungus (pamamaga ng mauhog lamad ng bibig, gilagid) ay ginagamit. Ang kurso ng paggamot na may ganitong pagbubuhos (mga isang buwan) ay humantong sa pagbaba ng presyon ng dugo, at ang madalas na paggamit nito sa pamamagitan ng mga matatanda ay nagpapabuti sa kanilang pangkalahatang kalagayan.
Ang inumin ay gumagawa ng mga bituka na nilalaman na acidic at, na may dysbacteriosis, ay lumilikha ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa pag-unlad ng normal na microflora, normalizes ang dumi ng tao para sa paninigas ng dumi. Ang isang inuming batay sa kabute ay maaaring maibalik ang mga metabolic process sa katawan na walang mga side effect.
Isang recipe para sa paggawa ng inumin mula sa isang tsaa halamang-singaw.
Ang inumin ay inihanda tulad ng sumusunod: magluto ng maluwag na tsaa (isang litro ng tubig na kumukulo - isang kutsarita), idagdag ang asukal - dalawang tablespoons, pakuluan, pagkatapos ay i-filter, ibuhos sa isang baso, mahusay na hugasan jar at cool na sa temperatura ng kuwarto.
Ang halamang-singaw, na nahiwalay mula sa mas mababang layer ng maternal fungus, mga 1 cm ang lapad, ay mahusay na hugasan at nahuhulog sa isang banga ng tsaa. Bilang isang panuntunan, ang unang fungus ay lumulubog sa ilalim, sa kalaunan ito ay tumataas at lumalaki. Upang mapigilan ang alikabok sa pagpasok ng garapon, hindi ito kailangang sarado na may takip - mas mahusay na fold ang gasa sa ilang mga layer at takpan ang butas. Pagkatapos ng isang linggo, ang inumin ay magiging handa.
Tagapagpahiwatig ng pagiging handa ng inumin ay carbonated nito: kapag pagbuhos sa isang baso, ang inumin dapat bula tulad ng ordinaryong carbonated. Uminom, i-filter, ibuhos sa pamamagitan ng cheesecloth. Ito ay dapat na naka-imbak sa isang madilim na lugar, pagbabago ng gasa araw-araw.
Kailangan mong uminom ng inumin nang tatlong beses sa isang araw para sa kalahati ng isang tasa, mas mahusay na pagkatapos kumain - ito ay nagpapabuti ng pantunaw nang walang pangangati ng gastric mucosa.
Ang inumin ng isang tea medicinal na kabute ay maaaring ihanda hindi lamang sa batayan ng itim na tsaa - para sa mga ito, ang iba pang mga infusions ay ginagamit, halimbawa, mula sa iba't ibang mga damo. Ang isang masarap na inumin ay nakuha bilang isang resulta ng paggamit ng mga herbal na tsaa mula sa mansanilya, mint, lemon balsamo, green tea (naglalaman ng maraming caffeine, ito ay magiging mas mahusay na tono). Gayundin sa inumin maaari kang magdagdag ng honey sa halip ng asukal.
Pag-aalaga para sa nakakagamot na fungus.
Kailangan ng pangangalaga ng kabute. Hindi bababa sa isang beses sa isang buwan kailangan mong kunin ito sa garapon, lubusang banlawan, kung ang kapal ng fungus ay higit sa 4 cm - alisin ang mas mababang mga layer. Dahil sa pagbubuhos ng banayad na tsaa na may asukal, ang dami ng ginamit na likido ay patuloy na naibalik (tandaan: bago ang isang bay sa isang banga, ang tsaa ay dapat na palamig!). Kapag idinagdag ang tubig na hindi malutong, hindi malulutas ang mga asing-gamot ay nabuo, na tumitigil sa ilalim ng garapon, kaya't hindi mo maaaring gamitin nang walang katumbas na tubig. Ang asukal nang direkta sa inumin ay hindi idinagdag - ito ay pre-dissolved sa tsaa. Dahil sa napakalakas na paggawa ng tsaa, ang paglago ng halamang-singaw ay inhibited ng malaking halaga ng mga tannin.
Kung hindi mo ginagamit ang solusyon at huwag hugasan ang kabute, pagkatapos ay tuluyang magwawalis ang likido, at ang kabute mula sa itaas na bahagi ay magiging kulay-kape. Ito ay isang babala na ang fungus ay maaaring mamatay sa lalong madaling panahon. Kung makuha mo ito, paghiwalayin ang mga labis na layers, hugasan mo ito, pagkatapos ay mabawi ito.
Contraindications.
Tiyak, ang inumin batay sa fungus ay may positibong epekto sa panunaw, ngunit hindi ito dapat dadalhin sa mga taong may sakit sa bato at atay, na may nababagabag na pag-andar ng mga organ na ito, na may peptiko ulser ng duodenum at tiyan, na may mataas na acidity ng gastric juice.
Kung ang inumin mula sa tsaa na nakakagamot ng fungus ay kinuha sa moderation, at ito ay tama at napapanahon upang pangalagaan ang fungus, tiyak na kapaki-pakinabang ito para sa kalusugan.