Bagong mga cutlet mula sa manok Huwag matakot na subukan ang mga bagong kumbinasyon ng mga lasa at mga produkto! Ang mga piraso ng pinirito mansanas sa mga cutlet ay nagpakita lamang sa kanilang sarili ng ganap na ganap - nagbigay sila sa kanila ng juiciness, isang pinong, banayad na aroma at panlasa, bagama't hindi pa nila nakita ang mga cutlet na handa na. Ang mga mansanas ay dapat na kinuha nang husto, matamis o maasim (walang pagkakaiba), ngunit hindi maluwag, upang ang panahon ng mga piraso ay mananatiling buo! Maaaring mapalitan ang sibuyas ng sibuyas ng sibuyas, subalit nagbibigay pa rin ito ng kaaya-ayang kulay-rosas na tint kapag nagluluto ng mga mansanas at tikman ang mas malambot at mas malambot kaysa sa sibuyas!
Mga sangkap:- Chicken mince 600 g
- Apple 2 pcs.
- Onion purple 1 pc.
- Egg manok 1 pc.
- Bawang 2 cloves
- Mais na harina 5 tbsp. l.
- Sunflower pinong sunflower oil 100 ml
- Salt 1 tsp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga cutlet ng manok na may mga mansanas, kailangan namin ng mince ng manok, mansanas, lilang sibuyas, bawang, itlog ng manok, harina ng mais, asin, itim na paminta ng langis, pinong langis ng mirasol.
- Hakbang 2 Ang mga sibuyas at mga mansanas ay nalinis, pinutol sa maliliit, malinis na mga cubes. Fry ang sibuyas sa pinong langis ng mirasol, pagkatapos ay idagdag ang mga cubes ng mansanas at magprito magkasama hanggang ang sibuyas ay malambot. Ang mga sibuyas na stains ay mansanas at ang buong pag-ihaw ay nagiging pink!
- Hakbang 3 Idagdag ang minced tinadtad na bawang, pinalamig ang lalamunan ng apple-onion, itaboy ang itlog.
- Hakbang 4 Paghaluin ang forcemeat, asin at paminta sa panlasa. Hugasan muli nang lubusan.
- Hakbang 5 Gumagawa kami ng maliliit na cutlets. Ibinuhos namin sila sa harina ng mais mula sa lahat ng panig.
- Hakbang 6 Fry sa langis ng mirasol sa magkabilang panig hanggang sa ito ay handa na.
- Hakbang 7 Ang ganitong mga cutlet ay maaaring ihain sa isang mainit o pinalamig na form, na may sarsa, salad o iba pang palamuti ayon sa gusto mo.