Ang mga gulay ay isang mapagbigay na pinagmulan ng mga microelement at bitamina, salamat sa kung saan ang hitsura namin malusog at maganda. Pagkakapasok sa katawan, pinasisigla nila ang pagtatago, gayundin ang pagkilos ng mga juices ng pagtunaw. Bilang karagdagan, ang mga salad mula sa mga gulay ay isang mahusay na paraan upang mawalan ng timbang. Nasa ibaba ang ilang mga recipe ng salad para sa mabilis na pagbaba ng timbang. Maniwala ka sa akin, ang mga pagkaing ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang masarap.
Super light cucumber salad "Freshness" - isa sa pinaka masarap at orihinal na mga recipe ng salad para sa mabilis na pagbaba ng timbang.
Ang nakakagamot na epekto ng salad na ito ay madarama mo sa panahon ng paghahanda nito. Pagkatapos ng lahat, upang maghanda ng "pagiging bago", kailangan mong gumana nang kaunti. Ang ulam ay kaya mababa-calorie na maaari mong ubusin ito sa halos anumang dami. Ang isa pang bentahe ng salad na ito ay ang posibilidad ng pag-iimbak nito sa refrigerator sa loob ng ilang araw (ang mga katangian ng panlasa ay hindi sumasama sa lahat).
Ang pangunahing bahagi ng salad "Freshness" ay isang pipino. Kakailanganin mo rin ang ilang mga sprigs ng dill, isang ilang tablespoons ng white wine vinegar, isang kapalit na asukal at asin. Kaya, alisan ng balat ang pipino mula sa matigas na balat at i-cut ito sa manipis na mga hiwa (ang mas payat, mas mahusay), ilagay ang mga bilog sa isang colander at iwiwisik ng asin sa panlasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga skin ng cucumber ay isang kahanga-hangang kosmetiko produkto na gagawing ang iyong balat nagliliwanag at sariwa. Punasan lamang ang mga ito gamit ang iyong mukha pagkatapos ng paghuhugas.
Maglagay ng isang colander sa isang malalim na plato (upang ang juice ay hindi stack sa talahanayan). Ang mga keyk ay sumasakop sa isang maliit na plato, sa itaas kung saan inilalagay mo ang isang bagay na mabigat. Ngayon ay kailangan mong maghintay ng kalahating oras, habang ang pipino ay tumagas ng sobrang likido.
Sa isang maliit na kasirola ibuhos ang isang pares ng mga tablespoons ng tubig, mas maraming white wine vinegar. Magdagdag ng isang maliit na kapalit ng asukal. Dalhin ang halo sa isang pigsa sa mababang init at alisin kaagad.
Alisin ang pagkarga mula sa pipino, banlawan ang mga bilog sa cool na tubig, tuyo, ilagay sa isang plato. Dill makinis tumaga at ihalo sa halo ng suka. Ibuhos ang pagbibihis na ito gamit ang mga pipino. Takpan ang ulam at iwanan ito sa lamig sa loob ng ilang oras. Ang salad para sa pagbaba ng timbang ay handa na! Ang recipe ay napaka-simple, hindi ba?
Ang magagandang, sariwa, maanghang na ulam ay hindi lamang magbibigay sa iyong tayahin ng kaaya-aya na mga kurba, ngunit matagumpay din na pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu.
Upang palayain ang iyong sarili sa masarap at kapaki-pakinabang na salad na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: 1 pipino, 2 katamtamang mga kamatis, 2 medium bell peppers (orange at dilaw), lemon juice, ilang sprigs ng dill, perehil at basil, 1 grupo ng zhiruha (watercress) Salt at sugar substitute sa panlasa.
Plate ng isang flat ulam na may dahon ng watercress. Sa tuktok ng mga ito, ilagay ang mga kamatis, peppers at mga pipino na hiwa sa singsing. Sa isang tasa, ihalo 2 tablespoons ng tubig, kapalit ng asukal, asin, 2 tablespoons ng lemon juice. Dill at parsley makinis tumaga, idagdag sa pinaghalong sa tasa. Ang nagresultang refueling ay husto at ibubuhos sa mga gulay, inilatag sa isang platter. Salad palamutihan na may basil dahon. Gana sa pagkain!
Salad "Assorted" - isang perpektong ulam para sa mga tagahanga ng tradisyunal na lutuing Russian.
Walang mga mapaglalang pampalasa o mga produkto sa iba't ibang salad. Ang mga hanay ng mga sangkap ay medyo simple: 3 katamtamang mga kamatis, 2 kampanilya peppers (dilaw at pula), 2 balahibo ng berdeng mga sibuyas, 2 tangkay ng leeks, 2 tablespoons pinong tinadtad perehil, 1 baso ng sabaw ng gulay, asin sa panlasa.
Pinuputol ng mga peppers ang strip na iyon, mga kamatis sa kalahati, pinutol ang berdeng mga sibuyas at mga sibuyas. Gupitin ang mga gulay sa mga layer sa init-lumalaban pinggan, asin sa lasa, punan ng sabaw ng gulay, takpan at ilagay sa oven para sa 30 minuto, preheated sa 180 degrees. Bago ihahatid, lutong gulay ang magwiwisik ng perehil.
Ang "ilaw ng trapiko" na salad ay isang maliwanag na regalo ng tag-init at isang kahanga-hangang recipe para sa mga nais na mawalan ng timbang.
Ang lettuce salad ng tag-init ay hindi lamang makatutulong sa iyo upang mapupuksa ang dagdag na sentimetro sa baywang sa maikling panahon, ngunit maitataas din ang mood para sa buong araw na may liwanag at hindi pangkaraniwang bagay. Kaya, para sa paghahanda ng "Traffic Light" salad kailangan mong makuha ang mga sumusunod na produkto: 3 malaking bell peppers (pula, dilaw at berde), 6 malaking mushroom, 6 maliit na kamatis, 3 cloves ng bawang, 6 capers, ilang sanga ng balanoy, asin.
Ang isang espesyal na lasa ng ulam na ito ay ibinibigay ng paboritong spice ng Italians - basil - isang halaman na may bahagyang mapait na lasa at natatanging aroma. Ang Basil, tulad ng isang hunyango, ay nagbabago sa lasa nito, na kahawig ng iba pang mga pampalasa: ang mga tuyo na dahon ay katulad ng lasa sa kari, sariwa - sa isang carnation. Pinakamahusay sa lahat, basil, ayon sa mga eksperto sa pagluluto, ay mga kaibigan na may mga capers at mga kamatis, olibo at bawang.
Ang isa pang highlight ng salad na "Traffic Light" ay mga capers - pampalasa na may masyadong maasim, mapait, maalat at matalas na lasa. Huwag magmadali upang agad na abandunahin ang produktong ito magpakailanman. Sa sinaunang mga panahon ang mga tagapamahal na tinimplahan ng kanilang mga capers ang kanilang mga royal dish, na nagnanais na maunawaan sa kanilang tulong ang dakilang misteryo ng kawalang-kamatayan.
Kaya, simulan natin ang paghahanda ng aming Traffic Light. Pinuputol ang mga peppers sa dalawang halves, maingat na alisin ang mga buto. Ang mga champignons ay pakuluan, malamig, putulin ang makinis. Sa tinadtad na mga mushroom idagdag ang durog na bawang, mga kamatis at balanoy. Dito, ibuhos ang maingat na tinadtad na mga capers. Maingat na ilipat ang pagpuno, asin sa lasa, ilagay sa isang preheated sa 180 degrees hurno para sa 20 minuto.
Ang pangalan nito ay ibinigay sa pamamagitan ng pangunahing bahagi nito - leeks. Ito ang planta na ito na pambansang sagisag ng Wales. Ang mga salad, na kinabibilangan ng leeks, ay isang perpektong pagkain para sa mga nais na mawalan ng timbang.
Sa pagkain, bilang panuntunan, ang mga maling stems ng puting kulay ay ginagamit, na may kaaya-aya at masarap na aroma, isang matamis, bahagyang matalim na lasa.
Kaya, upang maihanda ang kapaki-pakinabang at masarap na pagkain na ito, kailangan mo ng 10 stems ng leek, black pepper at 2 tablespoons ng toyo. Gupitin ang mga sibuyas at pakuluan ang mga ito. Napakahalaga na huwag itulak ang mga sibuyas, kung hindi, ito ay magiging hindi kanais-nais para sa panlasa at hitsura. Ang kahandaan ng halaman ay dapat na naka-check sa isang tinidor: dapat itong ipasok ang bow nang libre, na may bahagyang paglaban. Kunin ang mga sibuyas mula sa kawali na may isang palisok, ilagay sa isang ulam, panahon na may toyo at magwiwisik ng itim na paminta.