Rolls na may cheese stuffing Ang mga roll ay mahusay sa mainit na form para sa tanghalian na may ilang mga halaman ng dekorasyon! Ang mga ito ay napaka-makatas, ang ham ay nagbibigay sa karne ng isang natatanging at natatanging lasa, at ang keso sa pagpuno ay natutunaw, pinupuno ang mga roll na may mga mag-atas na tala! Sa parehong paraan, maaari kang maghanda ng mga fillet roll ng manok! Ito ay lumiliko ang isang tunay na maligaya karne ulam! Tunay na masarap, siguradong inirerekomenda na subukan ito!
Mga sangkap:- Pork loin na walang buto 500 g
- Ham 250g
- Keso mahirap 180 g
- Green mga sibuyas 0.5 bungkos
- Salt 9 pinch
- Pepper black ground 4 pinch
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Provencal herbs 1 pinch
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mga baboy na baboy na may pagpuno ng keso at keso, kailangan namin ng baboy lino na walang buto, isang hamong pinutol sa mga manipis na makinis na piraso (madaling magawa ito sa isang slicer o kaagad sa tindahan upang hilingin na i-cut ang hamon sa ganitong paraan), hard cheese, green sibuyas, langis ng oliba .
- Hakbang 2 Ang baboy loin na walang buto ay pinutol sa mga manipis na bahagi. Sa kabuuan, 9 na piraso ang nakuha.
- Hakbang 3 Natalo namin ang mga piraso ng baboy na may isang ginagamit sa pagluluto martilyo sa pinakamasasarap na estado.
- Hakbang 4 Namin kuskusin ang matapang na keso sa isang masarap na ubas, at gupitin ang berdeng mga sibuyas sa manipis na mga singsing.
- Hakbang 5 Paghaluin ang keso, sibuyas, damo ng oliba at black pepper.
- Hakbang 6 Ngayon bumubuo kami ng mga roll. Kumuha kami ng isang piraso ng pinalo na karne ng isang bit ng asin nito (sa pamamagitan ng isang pakurot ng asin para sa isang piraso ng karne).
- Hakbang 7 Maglagay ng slice of ham sa isang piraso ng karne.
- Hakbang 8 Para sa isang hamon mag-ipon ng 1 tbsp. l. pagpuno ng keso-sibuyas.
- Hakbang 9 Naka-wrap namin ang makakapal na roll.
- Hakbang 10 I-wrap ang iba pang mga roll at ilagay ang mga ito sa baking dish.
- Hakbang 11 Ibuhos ang karne ng karne na may langis ng oliba.
- Hakbang 12 Takpan ang form na may foil at maghurno sa preheated sa 200 ° C oven para sa 20 minuto, pagkatapos ay alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 20 minuto sa 180 ° C. Naghahatid kami ng mga roll ng baboy na may ham at keso na pinunan sa mainit na anyo para sa tanghalian sa anumang dekorasyon ng halaman.