Ang isang garapon ng cherry compote, bukas sa gitna ng taglamig, ay hindi iniwan ang sinuman na walang malasakit. Ang nag-iilaw at napaka-mabangong inumin ay agad na nagbabalik sa mga araw ng tag-init na puno ng sikat ng araw at maliwanag na amoy. Tila na sa bawat paghigop ng compote mula sa seresa sa katawan ng isang alon ng positibong enerhiya at isang bitamina singil ng vivacity spreads. Hindi kataka-taka, ito ang de-latang inumin na prutas na napakapopular sa lahat ng variant ng paghahanda sa taglamig. Bilang karagdagan, ito ay napaka-simple sa paraan ng pagluluto, na hindi nangangailangan ng mga espesyal na culinary talento. Ang isang compote mula sa cherries para sa taglamig, ang recipe na kung saan ang bawat landlady ay may sariling tatak, karaniwang luto na may 3-litro garapon. Mayroon ding mga variant na may isterilisasyon at wala ito, na hindi lubos na naiiba sa mga katangian ng panlasa. Karamihan ng mga recipe para sa seresa compote para sa taglamig ay simple, kaya ang mga ito ay kaya popular. Karagdagang ikaw ay naghihintay lamang sa mga pinakamahusay na mga recipe na may isang larawan at video sa paghahanda ng compote mula sa seresa para sa taglamig, kasama ang mga raspberries, na makakatulong sa iyo nang walang labis na kahirapan sa stock sa ito masarap at mega-kapaki-pakinabang na inumin.
Compote ng cherries na walang isang bato para sa taglamig - isang simpleng recipe na may isang hakbang na larawan sa pamamagitan ng hakbang
Maraming mga brewed cherry compote sa isang prinsipyo, ang mas mabilis, mas mahusay. At ito, bilang isang patakaran, ay nangangahulugan na sa ito compote ng cherries para sa taglamig ay dapat na kasalukuyan buto. Ngunit hindi alam ng lahat na kung mag-aplay ka ng napakaliit na pagsisikap at aalisin pa rin ang mga may sakit na buto na ito mula sa mga berry, pagkatapos ay ang pag-ani ng taglamig ay magiging mas malasa at mas kapaki-pakinabang. Kung paano magluto ng isang compote ng cherries nang walang mga pits para sa taglamig sa isang simpleng recipe na may larawan sa ibaba.Mahalagang sangkap para sa compote ng cherries na walang mga pits para sa taglamig para sa isang simpleng recipe
- cherry-1 kg
- asukal-1 na baso
- tubig
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang simpleng pag-compote ng mga seresa na walang mga hukay para sa taglamig
- Upang compote naka-masarap, kailangan naming pumunta sa lahat ng mga berries. Mahalaga rin na alisin ang mga pinagputulan mula sa mga seresa, at pagkatapos ay banlawan ito nang lubusan sa ilalim ng tubig. Pagkatapos naming itapon ang seresa sa isang colander at maghintay hanggang sa labis na likidong drains.
- Ngayon kami ay pumasa sa pinakamahihirap at tahasang proseso ng pagbubutas-ang pagtanggal ng mga buto. Para sa mga ito, ang pinakamadaling paraan upang gumamit ng isang espesyal na makina, na sa ilang minuto ay maghanda ng lahat ng berries. At maaari mong, tulad ng sinasabi nila, sa luma na paraan, gamit ang isang pangkasal o isang pin upang maingat na alisin ang mga buto sa iyong sarili.
- Ang mga bangko ay mabuti para sa paghuhugas, at pagkatapos isterilisado sa anumang maginhawang paraan. Punan ang lalagyan na may tungkol sa 1/5 ng berries at matulog ng ilang mga spoonfuls ng asukal.
- Ang tubig ay pinainit, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry. Takpan ang talukap ng mata at ipaalam ito sa loob ng 10-15 minuto. Pagsamahin ang lahat ng mga nilalaman ng garapon muli sa isang kasirola at dalhin ang compote sa isang pigsa, alisin ang bula at magluto ng 5 minuto.
- Ang paghahanda ng seresa ng simmer ay ibinuhos sa tulong ng isang antifouling muli sa mga garapon ng salamin at oras na ito na namin na naka-block ang lids mahigpit. Buksan ang workpieces baligtad, balutin ito sa isang mainit na kumot hanggang cools down ganap.
Isang klasikong compote ng cherries para sa taglamig - isang recipe para sa isang 3-litro garapon
Ang klasikong compote ng cherries para sa taglamig, na kung saan ay sarado sa 3-litro lata, pa rin ang aming mga grandmothers at mga ina. Ito ang parehong inumin na nanggagaling sa pagkabata, na ang lahat ay naaalala - maasim na may liwanag na tamis at isang nakamamanghang aroma ng sariwang hinog na seresa. Ang lahat ng mga detalye ng paghahanda ng mga klasikong compote ng cherries para sa taglamig sa recipe para sa isang 3-litro garapon ay mas mababa.Mga mahahalagang sangkap para sa isang klasikong cherry compote para sa taglamig sa isang 3-litro garapon
- seresa - 400 gr.
- asukal - 300 gr.
- tubig - 3 liters.
Ang sunud-sunod na pagtuturo para sa klasikong recipe ng cherry compote sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig
- Sa ganitong recipe, hindi mo kailangang linisin ang berries mula sa mga buto, kailangan mo lamang na maingat na tumingin sa kanila at banlawan ang mga ito.
Sa tala! Kung nakakaranas ka na ang seresa ay maaaring maging isang uod, maaari mong ibuhos ang mga berries na may malamig na tubig sa loob ng 3-4 na oras - ang lahat ng mga beetle-worm sa panahong ito ay kinakailangang lumutang sa ibabaw.
- I-sterilize ang hugasan na garapon sa loob ng ilang mga 15 minuto. Ang bilang ng mga sangkap sa recipe ay ipinahiwatig sa bawat isang 3-litro garapon, kaya kung plano mo sa paggawa ng higit pang mga blangko, lamang panatilihin ang mga sukat.
- Inihanda na mga seresa ang inilatag sa mga lata at ibinuhos na may tubig na kumukulo. Sinasaklaw namin ang mga lids at umalis sa loob ng 15 minuto, kaya binibigyan ng kulay ang isang itlog at nagiging mas malambot.
- Sa tulong ng mga espesyal na pabalat na may mga butas maingat na maubos ang lahat ng tubig, at iwanan ang mga berry sa mga garapon. Magdagdag ng asukal at dalhin ang syrup sa isang pigsa.
- Tapos na syrup muli poured sa garapon na may berries, sakop na may lids at ilagay sa isang malaking pan para sa isterilisasyon. Ang oras ng isterilisasyon ay 15 minuto.
- Pagkatapos naming alisin ang mga garapon na may compote at batiin ang takip na may lata. Bumabalik kami at pagkatapos na lubusan silang pinalamig, inilipat namin ito sa isang malamig na imbakan na lugar.
Compote ng cherries at cherries para sa taglamig na walang isterilisasyon - recipe hakbang-hakbang
Ang bersyon na ito ng compote na may cherries at cherries para sa taglamig ay inihanda nang walang isterilisasyon at napakabilis. Sa halip ng cherries, maaari kang kumuha ng anumang iba pang mga berry o prutas, na kung saan nais mong pag-iba-ibahin ang mga inumin cherry. Kung paano magluto ng isang compote ng cherries at cherries para sa taglamig na walang isterilisasyon sa bawat hakbang sa hakbang sa karagdagang.Mahalagang sangkap para sa compote mula sa cherries at cherries para sa taglamig na walang isterilisasyon
- cherry-300 gr.
- cherries -300 gr.
- tubig - 3 liters.
- asukal -3 tasa
Ang sunud-sunod na pagtuturo para sa mga recipe ng compote na may seresa at seresa para sa taglamig na walang isterilisasyon
- Ang mga berry ay mabuti para sa akin at pinagsunod-sunod. Kung nais, alisin o iwanan ang bato.
- Sa isang sterile maaaring ipamahagi ang isang timpla ng mga seresa at seresa halos pantay.
- Inilalagay namin ang garapon sa isang mangkok na may mainit na tubig at tinakpan ito ng takip. Ito ay upang matiyak na ang ilalim ng lalagyan ay nagpainit nang mabuti at sa hinaharap, ang compote para sa recipe na ito ay hindi namamaga.
- Sa pansamantala, magluto ng syrup mula sa asukal at tubig. Pagkatapos kumukulo, alisin ang syrup mula sa apoy at punuin ang mga ito ng berries.
Mahalaga! Ang syrup ay dapat na ganap na punan ang buong garapon sa itaas ng ibaba upang walang hangin nananatili sa ito. Kung hindi man, ang pag-compote ay maaaring maglaro at sumabog.
- Sakop agad ang workpiece na may takip at selyo na may isang pang-imbak na susi. Bumabalik tayo at maghintay hanggang ganap na magaling upang ilipat ang compote sa cellar.
Paano magluto ng compote mula sa cherry para sa 3 litro na walang isterilisasyon para sa taglamig - hakbang-hakbang recipe
Pakuluan ang masarap na compote ng cherries para sa taglamig ayon sa klasikong recipe para sa isang lata ng 3 litro at maaaring isterilisado. Ang tanging mahalagang punto na dapat isaalang-alang sa recipe na ito ay ang tamang ratio ng asukal at tubig. Upang makagawa ng isang compote ng cherries para sa taglamig para sa 3 liters na walang isterilisasyon, kailangan mong kumuha ng 300 gramo ng granulated na asukal sa bawat 1 litro ng tubig.Mga kinakailangang sangkap upang magluto ng compote ng cherries para sa 3 liters na walang isterilisasyon para sa taglamig
- seresa - 400gr.
- asukal - 900 gr.
- tubig - 3 liters.
Mga sunud-sunod na tagubilin sa kung paano magluto ng compote ng cherries para sa 3 liters para sa taglamig na walang isterilisasyon
- Ang mga berry ay mabuti para sa akin at pinagsunod-sunod. Tiyaking tanggalin ang lahat ng sira at bulok na mga kopya. Ang mga buto ay hindi maaaring alisin.
- Inihayag namin ang seresa sa mga lata at ibuhos ito sa tubig na kumukulo. Na sumasakop sa mga lids, naghihintay kami ng 15 minuto para maipon ng tubig ang cherry juice at baguhin ang kulay.
- Alisan at idagdag ang asukal. Dalhin namin ang syrup sa isang pigsa at muli ibuhos namin ito sa mga garapon.
- Kaagad na iwaksi ang mga lids na may susi o gumamit ng mga lids sa pag-lock sa sarili.
Ang masasarap na cherry compote na may bone-stepped recipe para sa taglamig
Ang bersyon na ito ng cherry compote na may buto para sa taglamig ay lalong masarap dahil sa pagkakaroon ng isang karagdagang bahagi - mint. Ang ilang mga dahon ng mint ay hindi lamang lumalambot sa binibigkas na lasa ng mga cherries, lalong acidic, ngunit din bigyan ang inumin ng isang espesyal na tala ng pagiging bago. Paano magluto ng masarap na compote ng cherry na may buto sa isang sunud-sunod na recipe para sa taglamig.Mga kinakailangang sangkap para sa isang masarap na seresa na may isang bato para sa taglamig
- seresa - 300 gr.
- tubig -3 l.
- asukal - 600 gr.
- ilang dahon ng mint
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang recipe para sa isang masarap na cherry compote na may buto para sa taglamig
- Unang maingat na isteriliserahin ang mga garapon at punan ang mga ito na may tungkol sa isang third ng purong seresa.
- Magluto ng syrup mula sa asukal at tubig at ibuhos ang cherry. Mag-iwan para sa 15 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, pagkatapos na ang syrup ay muling ibuhos sa isang kasirola.
- Magdagdag ng ilang mint dahon sa syrup at dalhin sa isang pigsa.
- Pahain muli ang mainit na syrup sa ibabaw ng mga lata ng mga seresa, pagkatapos alisin ang dahon ng mint.
- Kami cork garapon na may cherry compote lids. Pagkatapos ay i-baligtad ang workpieces at maghintay hanggang sa ganap na palamig ang compote, ilipat ito sa isang malamig na lugar para sa imbakan.
Cherry compote para sa taglamig na may raspberries - recipe para sa isang 3-litro garapon
Cherry compote na may raspberries mula sa mga sumusunod na recipe para sa isang 3 litro garapon ay ang perpektong inumin bitamina para sa taglamig. Matagumpay itong pinagsasama hindi lamang isang acidic cherry, mayaman sa bitamina C, kundi pati na rin ng mabangong raspberry na kilala sa mga anti-inflammatory properties nito. Kung paano magluto ng cherry compote para sa taglamig na may raspberry sa isang recipe para sa karagdagang 3-litrong garapon.Mga kinakailangang sangkap para sa cherry compote na may raspberries para sa taglamig para sa isang 3 litro garapon
- cherry-300 gr.
- raspberry -300 gr.
- asukal - 700 gr.
- tubig - 3 liters.
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa recipe ng cherry compote para sa taglamig na may raspberries para sa isang 3-litro garapon
- Ang prambuwesas ay napaka-maingat, upang hindi makapinsala ng berries. Ang mga seresa ay binubunot, alisin ang mga buto at banlawan nang maayos.
- Pinupuno namin ang garapon na may berries. Sa kahanay, inilalagay namin ang isang palayok ng tubig at naghihintay hanggang sa uminit.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa berries at takpan ang takip. Naghihintay kami ng 15 minuto.
- Pinagsama namin ang tubig na walang berries, idagdag ang asukal at magluto syrup. Pagkatapos kumukulo, alisin ang syrup mula sa apoy at ibuhos ito sa garapon.
- Gamit ang isang opener ng lata, i-on ang takip at i-on ang garapon. Nakabalot sa isang mainit na kumot hanggang sa ganap na palamig.