Mga simpleng pagkain para sa maligaya talahanayan

Simpleng pagkain sa maligaya talahanayan - ito ay kung ano ang kailangan ng bawat modernong at sopistikadong babaing punong-abala.

Mga donut na may kuliplor at brokuli

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Oras ng paghahanda: 2 oras 20 minuto. Oras ng Pagluluto: 40 min. Servings: 8

Ano ang dapat gawin:

At ibuwag ang lebadura sa 1 tasa ng mainit na pinakuluang tubig, pagdaragdag ng isang pakurot ng asukal. Pagkatapos ng 10 minuto. magdagdag ng agos na harina, 1 higit pang baso ng tubig, itlog, 1 tbsp. l. asukal, lemon zest at asin. Knead ang kuwarta, takip. Mag-iwan sa isang mainit-init na lugar para sa 2 oras. Maghugas ng kuliplor at brokuli, i-disassemble sa maliliit na inflorescence. Ilagay ang cauliflower sa isang malaking colander at ilagay sa isang kasirola ng naaangkop na lapad, puno ng kalahating tubig na kumukulo. Magluto sa ilalim ng pabalat para sa 15 minuto. Lamang pakuluan para sa isang pares ng brokuli, 10 min. Hayaan ang mga gulay cool down. Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na bahagi. Sa isang ilagay inflorescences ng kuliplor, sa iba pang mga - brokuli. Mix malumanay. Sa isang malaking kasirola, langis ng init. Paggamit ng isang langis na kutsara, dalhin ang inflorescence sa kuwarta at, pagpindot ito sa ikalawang kutsara, maingat na ibababa ito sa malalim na fryer. Magluto sa mga maliliit na bahagi hanggang sa hitsura ng crispy crust. Ikalat ang ingay sa mga tuwalya ng papel.

Mga roll ng manok na may sarsa ng keso

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Para sa sauce:

Oras ng paghahanda: 1 oras Servings: 6

Ano ang dapat gawin:

Paghugas ng kulungan ng manok, tuyo at i-cut ang bawat isa sa kalahati. Takpan ang isang pelikula at pigilan ito sa isang manipis na layer. Upang kuskusin ng asin at paminta. Mga pipino at dill makinis tinadtad, halo-halong. Ilagay sa bawat fillet para sa 2 hiwa ng keso para sa mga sandwich. Itaas ang pagpuno ng mga pipino at dill. Ilagay ang mga fillet roll, grease na may langis ng gulay at ilagay sa isang tahi sa sugat down sa baking sheet na sakop sa sulatan. Ilagay ang hindi nilinis na bawang sa parehong baking tray. Maghurno sa preheated sa 200 ° C. Mula sa oven para sa 15 minuto. Ihanda ang sarsa. Hayaan ang mga cool na bawang, pagkatapos pisilin ang sapal mula sa shell sa mangkok. Hugasan ang mga gulay, tuyo at giling. Mag-init ang cream, hindi humahantong sa isang pigsa. Idagdag ang keso sa cream at lutuin sa kaunting init hanggang ganap na dissolves ang keso. Ibuhos ang halo ng keso sa isang mangkok ng bawang, idagdag ang mga gulay, at kung kinakailangan, asin, paminta. Gumalaw at ibuhos sa sauceboat. I-roll ang mga roll na may mga tarong 1 cm ang lapad. Maghatid ng sarsa.

Sopas mula sa pinausukang bakalaw at cauliflower

Oras ng paghahanda: 1 oras Servings: 6

Pakuluan sa isang maliit na kasirola 2 liters ng tubig, bawasan ang apoy sa daluyan. Ilagay ang pinausukang bakalaw, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 5 minuto. Ilipat ang isda sa pamamagitan ng isang tabing sa isang plato, payagan sa cool. Decoction upang i-save. Peel sibuyas at bawang, giling. Gupitin ang mga kintsay ng kintsay at manipis na hiwa. Init ang mantikilya sa isang kasirola, ilagay ang sibuyas, bawang at kintsay. Magluto sa medium heat, stirring paminsan-minsan, 10 min. Peel patatas, gupitin sa maliit na cube. Idagdag sa pritong gulay, pukawin. Ibuhos ang sabaw mula sa isda, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 10 minuto. Maghugas ng kuliplor, i-disassemble sa maliliit na inflorescence at idagdag sa sopas. Magluto para sa 20 minuto, pagkatapos ay malumanay mag-ipon kalahati ng inflorescences sa plato. Sa bakalaw upang alisin ang balat, ang laman upang i-disassemble sa pamamagitan ng kamay sa maliliit na piraso. Kinzu maghugas, tuyo at tumaga. Alisin ang sopas mula sa init, pahintulutan ang paglamig nang bahagya, pagkatapos ay gilingin ang blender sa katas. Ibalik ang sopas sa apoy at ibalik ito sa pigsa. Idagdag sa mga piraso ng sopas ng isda, inilatag off inflorescences ng repolyo at lupa paminta sa panlasa. Subukan, kung kinakailangan, asin. Magpainit, 4-5 min. Magpahid sa cilantro bago ihahatid.

White bean soup

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Oras ng Pagluluto: 50 min. Servings: b

Ano ang dapat gawin:

Mga sibuyas, karot at bawang na malinis. Gupitin ang cheesecake ng kintsay. Pinong tumaga ang lahat ng mga gulay. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola, magprito ng mga gulay, 8 min. Ibuhos sa alak at magngingit sa daluyan ng init para sa 10 minuto. Gumalaw ng mga kamatis na may isang tinidor at idagdag kasama ng juice sa isang kasirola. Ibuhos ang sabaw, asin at paminta. Magluto ng 20 minuto. Ilagay ang mga beans sa isang colander, banlawan at idagdag sa sopas. Magluto ng 5 minuto. Alisin mula sa init. Kutsara ang sopas sa mga plato.

Karne ng baka sa Burgundy

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Para sa palamuti:

Pagluluto oras: 2 oras 30 minuto. Servings: 6

Ano ang dapat gawin:

Ang karne ng baka ay pinutol sa malalaking piraso, hinahagis ng asin at paminta, gumulong sa harina. Ang mga bahagi ay magprito sa isang kasirola sa preheated oil, hanggang brown. Kumalat sa isang ulam. Ang iyong mga tina, mga paminta at mga dahon ay may dahon na tela. Ang mga sibuyas, karot at bawang ay nalinis, tinadtad. Hugasan ang mga kamatis at i-cut sa hiwa. Ang mga sibuyas, karot at bawang ay inilagay sa isang kawali, kung saan ang karne ay inihaw. Pagluluto, pagpapakilos at pag-scrape ng karne juice, 10 min. Idagdag ang mga kamatis at magluto para sa isa pang 5 minuto. Ibuhos ang kalahati ng alak, magwasak sa loob ng 10 minuto. Ibuhos ang 300 ML ng tubig at ang natitirang alak. Bumalik sa karne ng pan, maglagay ng isang bag ng pampalasa. Dalhin sa isang pigsa. Cover at ilagay sa preheated sa 160 ° C oven para sa 2 oras. Palamuti. Ang mga bombilya ay nalinis, binabaan sa tubig na kumukulo ng 7 minuto, pagkatapos ay itinapon sa isang colander, pinapayagan na palamig. Ang mga mushroom ay hugasan at tuyo. Si Bacon ay pinutol sa maliliit na piraso. Heat isang maliit na langis sa isang kawali at ilagay ang bacon. Magluto hanggang ang lahat ng taba ay tapos na. Ilagay ang mga cracklings sa mga tuwalya ng papel na may jumper. Ilagay ang mga sibuyas at mushroom sa kawali, idagdag ang mantikilya at lutuin hanggang ginintuang kayumanggi, 5-7 minuto. Season na may asin, alisin mula sa init. Handa ang karne sa labas ng pan sa isang ulam. Alisin ang bag ng pampalasa mula sa sarsa. Magdagdag ng mga crackling, sibuyas at mushroom. Gumalaw at dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang karne ng sarsa at maglingkod sa mesa.

Fennel na may ham

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Ano ang dapat gawin:

Fennel hugasan, tuyo at gupitin sa mga piraso. Peel sibuyas, tumaga. Gupitin ang hamon sa mga cube. Painit ang mantikilya sa kasirola, magprito ng mga sibuyas, 4 na minuto. Magdagdag ng haras at hamon. Magluto sa medium heat, stirring paminsan-minsan, 10 min. Iwaksi ang sabaw at ibuhos sa kasirola, panahon na may asin at paminta. Magluto nang walang talukap ng mata 15 min. Magpahid sa keso at maghatid kaagad sa mesa.

Rolls na may pulang paminta

Oras ng Pagluluto: 40 min. Servings: 8

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Ano ang dapat gawin:

Peppers upang hugasan at maghurno sa aerogril, 15 min. Ilagay ang peppers sa isang plastic bag, itali at pahintulutan na palamig. Pagkatapos alisin ang alisan ng balat at ang core. Gupitin ang laman sa 4 na bahagi. Ang karne ng baka ay pinutol sa 8 piraso, takip sa isang pelikula at pinipigilan ang manipis na mga layer. Parang karne na may asin at paminta. Ilagay sa bawat piraso sa isang plato ng paminta, roll up ng isang roll. String roll sa skewers, alternating sa olive. Lubricate at ihaw hanggang malambot, 15 minuto.

Rice na may porcini mushroom

Oras ng Pagluluto: 50 min. Servings: 4

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Ano ang dapat gawin:

Fry ang mga mushroom sa 2 tasa ng mainit na pinakuluang tubig para sa 10 minuto. Itapon ang salaan, panatilihin ang pagbubuhos. Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na piraso. Mag-alis ng sibuyas at giling. Fry ang mga sibuyas sa mainit na langis hanggang malinaw, 5 min. Idagdag ang mga mushroom at magluto para sa isa pang 4 na minuto. Ilagay ang kanin sa mangkok ng multivarquet, ibuhos ang pagbubuhos ng kabute. Magdagdag ng 0.5 tsp. asin. Isara ang takip at pindutin ang "pandiyeta ulam" na pindutan. Pagkatapos ng 20 minuto. matakpan ang proseso ng pagluluto sa pamamagitan ng pagpindot sa "off" na buton. Magdagdag ng bigas sa mga mushroom na may mga sibuyas, pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 5 minuto.

Buto ng manok na may mga mansanas

Oras ng Pagluluto: 35 min. Servings: 4

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Ano ang dapat gawin:

Paghugas ng kulungan ng manok, tuyo at i-cut sa mga maliliit na piraso. Hugasan ang mga mansanas at i-cut ang mga ito sa parehong mga piraso, pag-alis ng core. Init ang langis ng halaman sa isang kawali. Fry ang fillet ng manok, paminsan-minsang, 7 min. Magdagdag ng mansanas, magluto ng 4 na minuto. Bawasan ang pampalasa sa maiinit na gatas. Ilagay ang manok at mansanas sa isang baking dish, ibuhos sa isang naghanda ng dressing. Magpahid ng mga breadcrumbs. Ilagay ang oven sa isang preheated oven sa 200 ° C sa loob ng 10 minuto.

Isda roll na may tartar sauce

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Para sa tartar sauce:

Oras ng Pagluluto: 40 min. Servings: 5

Ano ang dapat gawin:

Isda isablaw na may lemon juice, budburan paminta. Fold sa foil, ilagay sa oiled form. Maghurno sa hurno, 20-25 minuto, sa 180 ° C. Gupitin ang mga dahon ng mga greens frillis sa manipis na mga piraso, tagain ang perehil. Gupitin ang handa na isda sa maliliit na piraso Keso rehas na bakal sa isang malaking kudkuran, ihalo sa mga gulay, isda at i-cut sa kalahati olive. Banayad na asin. Buksan ang pagpuno sa litsugas dahon romaine, roll sa roll. Ikabit ang bawat roll na may mga balahibo ng mga sibuyas ng spring. Para sa tartar sauce, makinis na tumaga ang mga capers, cucumber at green na sibuyas. Paghaluin ang mayonesa at kulay-gatas. Paglilingkod sa isda roll na may pinalamig sarsa.

Penne na may kuliplor at chili

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Oras ng Pagluluto: 30 min. Servings: 4

Ano ang dapat gawin:

Hugasan ang repolyo, tuyo at mag-deconstruct sa maliliit na inflorescence. Ibuhos sa bahagyang inasnan na tubig na kumukulo at magluto ng 5 minuto. Itapon mo ito sa isang colander, alisan ng tubig ito. Si Bacon ay pinutol sa maliliit na piraso at pinirito sa preheated oil, 3 minuto. Ibuhos sa pulbos ng chili, magluto para sa isa pang 1 min. Ilagay ang kuliplor at magluto, pagpapakilos, 10 min. Idagdag ang mga kamatis at magluto para sa isa pang 5 minuto. Pakuluan ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Throw sa isang colander, iling. Ilagay sa isang kawali saut sa repolyo at mga kamatis, ihalo at kumalat sa mga plato.

Cornish pie

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Oras ng Pagluluto: 1 oras 50 min. Dami: 8 piraso

Ano ang dapat gawin:

Ihanda ang pagpuno. Hugasan ang karne ng baka, ilagay sa isang palayok ng tubig at dalhin sa isang pigsa. Alisin ang bula, magdagdag ng isang maliit na asin. Magluto sa katamtamang init sa ilalim ng takip para sa 1 oras. Alisin mula sa init, payagan ang palamig sa sabaw. Kunin ang malamig na karne sa maliliit na piraso. Patatas, sibuyas at singkamas balat, lagyan ng rehas sa isang malaking kudkuran. Peel ang mga patatas. Paghaluin ang pinakuluang karne na may patatas, sibuyas at mga turnip sa isang mangkok. Season na may lasa at paminta. Sa isang talahanayan na ibinuhos ng harina, ilunsad ang kuwarta sa isang manipis na layer at gupitin ito ng 8 bilog na may lapad na 10 cm. Ilagay ang nakahanda na pagpuno sa gitna ng mga lupon. Tuktok sa bawat maliit na piraso ng mantikilya. Itaas ang kabaligtaran na mga gilid ng flat cakes at takpan ng makapal na tahi. Sa wet kamay, pindutin ang mga dulo. Ilagay ang patties sa isang baking sheet na sakop sa sulatan, grasa na may pula ng itlog at ilagay sa isang preheated hurno sa 200 ° C. Pagkatapos ng 7 minuto. bawasan ang temperatura ng oven sa 180 ° C at maghurno ng isa pang 20 minuto.

Kish na may kuliplor

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Para sa pagpuno:

Oras ng Pagluluto: 50 min. Servings: 6

Ano ang dapat gawin:

Maghanda ng kuwarta. Pagsamahin ang harina na may asin. Gupitin ang langis sa maliliit na cubes, idagdag sa harina at ihalo hanggang sa tuluy-tuloy ang mga crumbs. Idagdag ang itlog at tubig, masahin ang isang makinis na homogenous dough. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, pagkatapos ay masahihin ito sa isang makapal na cake. Fold sa isang pelikula at ilagay sa ref para sa hindi bababa sa 30 minuto. I-roll ang kuwarta sa isang manipis na layer sa ibabaw ng trabaho, sinabugan ng harina. Ipatong ito sa isang mababaw na hugis sa ikot na may diameter na mga 23 cm upang ang ibaba at ang mga panig ay sarado. Roll ang gilid ng hugis na may rolling pin at alisin ang sobrang kuwarta. Bumalik sa ref para sa 30 minuto. Isara ang ilalim ng hulma na may isang pagsubok ng dahon ng pergamino, ibuhos sa dry beans at ilagay sa isang preheated sa 190 ° C oven para sa 15 minuto. Alisin ang beans at foil, maghurno para sa isa pang 7 min. Upang hugasan ang kuliplor, upang i-disassemble sa maliliit na inflorescence. Ilagay sa isang kasirola na may pinakuluang inuming tubig, ibalik ito sa isang pigsa at magluto ng 5 minuto. Throw sa isang colander, shake na rin at payagan sa cool. Ang Bacon ay gupitin sa maliliit na piraso at iprito sa isang dry pan sa kawali sa daluyan ng init, stirring paminsan-minsan, 8 minuto. Payagan ang paglamig. Talunin ang mga itlog, cream, keso, berdeng mga sibuyas, nutmeg, asin at paminta. Magdagdag ng cauliflower at bacon, mix. Ibuhos ang pagpuno sa hulma gamit ang kuwarta. Ilagay sa oven ang 30 minuto. Paglilingkod nang mainit.

Plum Pie

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Pagluluto oras: 1 oras 30 minuto. Servings: 12

Ano ang dapat gawin:

Ilagay ang mga almendras sa tubig na kumukulo ng 5-6 minuto. Itapon ang colander, tanggalin ang mga kernels mula sa mga kernels. Banlawan ang mga mani na may malamig na tubig, tuyo. Fry ang mga almendras sa isang tuyo, pinainit na kawali, patuloy na pagpapakilos, 5 minuto. Chop sa isang malaking mumo. Hugasan ang mga plum, i-cut ang mga ito sa kalahati at alisin ang mga bato. Ang langis ay nagtagumpay sa asukal. Magpatuloy upang matalo, magdagdag ng mga itlog at lubos na kasiyahan. Ibuhos sa pinaghalong agos na harina, ibuhos sa gatas. Knead ang kuwarta. Magdagdag ng mga tinadtad almonds, pukawin. Ilagay ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na silicone baking dish. Mga hiwa ng hiwa sa hiwa, ilagay kalahati sa mga hilera sa kuwarta. Magpahid sa natitirang asukal. Ilagay ang oven sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 55 minuto. Alisin mula sa oven at hayaang tumayo ng 15 minuto. Ilipat ang cake mula sa amag hanggang sa rehas na bakal. Ilagay ang natitirang plums sa itaas. Paghaluin ang siksikan sa cognac at 2 tbsp. l. tubig, mainit, 5 min. Lubricate ang halo sa tuktok ng cake.

Inumin ng avocado sa Indonesian

Ano ang kailangan mo para sa ulam:

Oras ng Pagluluto: 15 min. Servings: 4

Ano ang dapat gawin:

Gumawa ng isang paghiwa sa abukado sa buto. Palawakin ang dalawang halves sa iba't ibang direksyon at paghiwalayin ang mga ito mula sa bawat isa. Alisin ang laman mula sa balat, alisin ang bato. Talunin ang sapal sa rum at liqueur sa isang mag-ilas na manliligaw. Patuloy na matalo, magdagdag ng gatas. Sa baso ay maglagay ng ice cubes, ibuhos sa isang inumin.