Ang nutrisyon ay isang mahalagang proseso sa buhay ng bawat isa sa atin, salamat dito ay natatanggap ng katawan ng tao ang lahat ng kinakailangang nutrients. Ang almusal ay madalas na tinatawag na pinakamahalagang pagkain ng araw.
Ang mga cereal ng almusal ay maginhawa, mabilis at posibilidad ng isang malusog na pagsisimula hanggang sa araw.
Mayroong iba't ibang uri ng mga cereal ng almusal
Ang mga siryal ay isa sa mga pinakasikat na produkto sa mundo para sa isang pagkain sa umaga. Ang paggamit ng mga dry breakfast ay tumutulong upang matiyak na ang iyong araw ay nagsisimula mabilis at batay sa isang rich pagkain. Ang mga cereal ng almusal ay maaaring malamig at mainit, organic o sintetiko.
Ang cereal cereal para sa almusal ay oatmeal o anumang iba pang lugaw sa pakete, handa na kumain. Ang mga dry cereal (iba't-ibang cereal) ay idinagdag sa gatas.
Ang mga cereal ng almusal ay maaari ding matupok nang walang pagdaragdag ng gatas o tubig, tulad ng mga natuklap sa mais, mga natuklap sa oat, atbp. Ang mga posibilidad ng mahusay na dry nutrisyon ay walang katapusang.
Maraming uri ng siryal sa mundo. Ang ilang mga cereal ay matamis, ang iba ay malambot. May kaugnayan sa pagkakaiba na ito, minsan ay mahirap gawin ang tamang pagpili. Sa pangkalahatan, ang mga siryal ay maaaring nahahati sa dalawang uri: mainit at malamig na siryal.
Kashi
Ang mainit na pagkain ng cereal ay binubuo ng buong butil at halos hindi naglalaman ng taba, asin o asukal. Halos mula sa anumang butil maaari kang magluto ng mainit na sinigang. Ang paghahanda ng mainit na siryal ay tumatagal lamang ng 5 minuto. Kinakailangan ang init ng gatas o tubig, at pagkatapos ay ilagay ang mga siryal at halo. Kapag ang timpla ay may tamang pagkakapare-pareho, hayaan itong tumayo nang isang minuto o dalawa at handa na ang almusal! Sa sinigang maaari kang magdagdag ng mga natural na sweetener - honey o prutas.
Ang lugaw buong butil ay ginawa mula sa pinaghalong solid varieties ng wheat, rye, barley, buckwheat, oats at barley. Sa mga grasses maaaring idagdag mga pasas, tuyo mga aprikot, prun at iba pang mga pinatuyong prutas.
Cold cereals
Ang mga pagkaing handa sa pagkain mula sa mga siryal ay tinatawag na malamig na mga siryal. Ang mga ito ay mabilis, masustansiya, mura at portable na mga almusal. Nag-iiba sila sa nutritional value. Sa kumbinasyon ng mababang taba, kolesterol at mataas na nilalaman ng protina, ang malamig na sinang ay nagbibigay ng nutrisyon sa pagkain. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga siryal ay naglalaman ng hanggang 25 porsiyento ng araw-araw na inirekumendang paggamit ng mga mahahalagang bitamina at mineral.
Ang mga mainit at malamig na cereal ay maaaring maiuri batay sa mga sangkap tulad ng:
- Corn bran: Grain mula bran (panlabas na shell ay inalis mula sa buong butil) ay may isang mas mataas na nilalaman ng fiber, ngunit maaari silang maging mahirap na digest. Ang mga siryal ay ginawa mula sa oats, trigo o bigas. Ang mataas na nilalaman ng hibla sa kanila ay nakakatulong upang mapanatili ang isang pakiramdam ng pagkabusog at binabawasan ang panganib ng paninigas ng dumi, cardiovascular disease at posibleng kanser. Ipinakikita ng mga siyentipikong pag-aaral na ang isang pagkain, kabilang ang paggamit ng wheat bran, ay maaaring mabawasan ang panganib ng colon cancer.
- Ang sweet cereal ay hindi bababa sa mayaman sa nutrients, ngunit napakapopular sa mga mamimili, lalo na sa mga bata. Ginagamit nila ang pagdaragdag ng asukal at hindi inirerekomenda para gamitin sa malalaking dami.
- Organic cereals: Ang mga sereal ng organic na almusal (ayon sa nagmumungkahi ng pangalan) ay gawa sa mga sangkap na hindi naglalaman ng mga pestisidyo at mga fertilizers. Ang mga organikong butil ay mayaman sa mga sustansya. Kapag pumipili ng mga organic na siryal na almusal, bigyang pansin ang label.
Ang mga cereal ng almusal ay isang mainam na pagkain, lalo na para sa mga mag-aaral, mga kabataan at mga taong sobrang abala, magmadali upang gumana o gustong mag-luxuriate sa kama sa umaga.
Ang pagtanggap ng umaga ng mga breakfast cereal ay tumatagal ng napakakaunting oras at nagbibigay ng isang malusog na diyeta para sa buong araw.
Siyempre, hindi lahat ng mga cereal ng almusal ay pareho. Sa kabila ng katulad na laki ng mga pakete at presyo, maraming mga pagkakaiba sa pagitan ng karamihan sa mga siryal. Ang ilan ay tumutol na ang buong butil ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga bitamina at mineral.
Kapag ang pagpili ng mga dry breakfasts sa tindahan ay hindi nakakakuha ng malayo sa makulay na mga pakete, ang mga nilalaman sa loob ay hindi laging tumutugma sa maliwanag na disenyo.