Millet na sopas

Inihaw na karne ng manok, pinutol. Fold sa isang kasirola, magdagdag ng tubig. Pagluluto sabaw Sangkap: Mga tagubilin

Inihaw na karne ng manok, pinutol. Fold sa isang kasirola, magdagdag ng tubig. Pakuluan ang sabaw sa loob ng 30 minuto. Ang dawa ay ibubuhos sa isang colander, napakahusay na banlawan ng mainit na tubig nang maraming beses. Hugasan ang patatas, alisan ng balat, i-cut malaki at idagdag sa pinakuluang sabaw. Pagkatapos ay ilagay ang nahugasan na dawa. Alisin ang lutong patatas mula sa sabaw at mash hanggang sa masusukat ito. Idagdag ang mantikilya at kulay-gatas. Ilagay ang mga niligis na patatas pabalik sa sopas. Magdagdag ng asin, paminta. Pakuluan ang isa pang 10 minuto sa mababang init. Gana sa pagkain!

Servings: 5